K adaptácii dieťaťa na vonkajšie prostredie dochádza počas prvých šiestich mesiacov života. Pri zavádzaní nových potravinárskych výrobkov je potrebné brať do úvahy individuálne vlastnosti dieťaťa. To je obzvlášť dôležité, keď je dieťa alergické. Všeobecne platí, že zelenina obsahuje celý rad dôležitých stopových prvkov a vitamínov na podporu rastu dieťaťa. V našom článku zvážime pravidlá zavádzania paradajok do stravy dieťaťa.
Užitočné vlastnosti paradajky
- po prvé, je to vysoký obsah draslíka a horčíka, ktoré sa podieľajú na práci srdcových štruktúr. Vďaka nim dochádza k elektrickej excitabilite srdcových buniek.
Vďaka horčíku možno paradajky zaradiť medzi upokojujúce druhy zeleniny. Horčík má napokon upokojujúci účinok na nervový systém;
- tiež paradajky obsahujú železo, vápnik, jód. Železo je nevyhnutný stopový minerál, ktorý pomáha červeným krvinkám vykonávať základné funkcie. Vápnik je stavebný materiál pre kostru dieťaťa. Jód zlepšuje funkciu štítnej žľazy;
- vitamín A je hlavným účastníkom metabolických procesov v orgánoch zraku;
- Dôležitou výhodou rajčiaka je jeho protinádorový účinok vďaka látke lykopén.
Nezabudnite, že paradajka je jedným z hlavných alergénov. Z tohto dôvodu sa deťom s alergiou odporúča zaviesť paradajky po troch rokoch.
Kedy zaviesť paradajku do jedálnička?
Paradajky sú pre jemný tráviaci trakt dieťaťa dosť ťažké, preto je lepšie s paradajkovými pochúťkami experimentovať až po 1 roku.
Svedectvo milujúcich mamičiek. Anastasia, 30 rokov: „Začala som dávať paradajky svojmu synovi v 8 mesiacoch. Paradajky som si pestoval sám v záhrade, tak som začal v lete. Dajte to na obed po hlavnom jedle. Olúpala šupku a dala polovicu paradajky. Skúšal som pripraviť aj džús a pyré. Moje dieťa ich má naozaj rád. Nezaznamenal som žiadne červené líca ani iné alergické reakcie. ““
Pravidlá uvádzania paradajok
Predtým, ako začnete s predstavovaním nového produktu, musíte sa ubezpečiť, že je vaše dieťa v dobrom zdravotnom stave a pohode.
- Veková hranica zavedenia rajčiaka je viac ako 12 mesiacov.
- Pre lepšiu asimiláciu sa odporúča dať paradajky s tukmi - maslo, kyslá smotana.
- Mali by ste začať dávať ½ čajovej lyžičky pyré alebo paradajkovej šťavy.
- Ďalej, ak po prvej lyžici paradajkového pretlaku nie je žiadna alergia, potom pokračujeme v dávkovaní a zväčšujeme veľkosť porcie.
Ako si vybrať paradajku?
Ak ste si skutočne dopestovali paradajky, mali by ste im, samozrejme, dať prednosť. Najskôr si pamätajte, že v zime nie sú paradajky nasýtené toľkými živinami, pretože boli pestované v neprirodzených podmienkach.
Ako variť paradajky pre deti?
Uistite sa, že vybranú paradajku umyjete štetcom a zalejete vriacou vodou.
Uistite sa, že ste odstránili kožu, dieťa by sa ňou mohlo udusiť.
Ďalej, ak sa rozhodnete pripraviť zemiakovú kašu, potom Mal by si:
- odstráňte pokožku;
- Paradajku trochu povarte, asi 5 - 10 minút. Takže paradajka sa stane zdravšou vďaka zvýšenej aktivite lykopénu;
- pomelieme pomocou mixéra alebo iného zariadenia.
Šťava sa dá pripraviť z čerstvých paradajok pomocou odšťavovača. Paradajky môžu byť tiež zmiešané s inou zeleninou alebo pridané do polievok.
Paradajky by sa nemali podávať s mliekom, pretože to môže spôsobiť kvasenie v črevách.
Je v poriadku, keď majú deti paradajky v konzerve?
Určite nie, pretože:
- po prvé, tieto výrobky obsahujú ocot, ktorý má negatívny dráždivý účinok na sliznicu žalúdka a čriev;
- po druhé, je tam veľa soli, ktorá veľmi zaťažuje obličky, čo môže tiež viesť k edémom.
Ak sa vyskytne alergická reakcia, mali by ste injekčný produkt okamžite zrušiť, kontaktujte svojho pediatra.
Kontraindikácie pri zavádzaní paradajok
- Ochorenia obličiek, pečene.
- Časté alergické reakcie na iné potraviny, atopická dermatitída.
- Častý opuch bruška, črevná kolika.
- Riedka stolica.
Deťom sa môžu dávať paradajky a dokonca je potrebné, pretože táto zelenina má veľa užitočných látok pre rastúce telo. Urobte to správne a vy aj vaše dieťa budete šťastní.
Hodnotenie článku:
