Myšlienka predstaviť dieťaťu jahody a jahody sa zvyčajne objaví začiatkom leta, keď je sezóna tohto bobuľového ovocia v plnom prúde. Mnoho detí má rád svetlé a sladké jahody, ale stojí za to kŕmiť malé dieťa týmto bobuľom a ako ho správne zaviesť do detského jedálnička?
Klady
- Jahody sú bohaté na mnoho základných živín, vrátane vitamínov C a A, kyseliny listovej, železa, vápnika a ďalších minerálov.
- Toto bobule má veľa priaznivých účinkov na telo. Pomáha zlepšovať trávenie, zlepšovať chuť do jedla, posilňovať cievne steny, zvyšovať imunitnú obranu a zlepšovať zloženie krvi.
- Je známe, že jahody dobre uhasia smäd.
- Tiež čerstvé jahody a džem z tejto bobule majú antimikrobiálny účinok, preto sa používajú na prechladnutie.
- Cukry v jahodách sa dobre vstrebávajú do tela dieťaťa a pôsobia ako zdroj energie.
Mínusy
- Jahody často spôsobujú alergické reakcie, pretože sú bohaté na prírodný histamín.
- Zle umyté bobule môžu vyvolať vývoj črevných infekcií.
- Prebytok jahôd v každodennej strave spôsobuje tráviace ťažkosti, kvasenie, nadúvanie, kŕče v bruchu.
V akom veku je lepšie dávať?
Dojčiaca matka by nemala konzumovať toto bobule v prvých mesiacoch po pôrode kvôli vysokému riziku alergií na dieťa. Ďalej môžu byť jahody konzumované v malom množstve, pri dodržaní drobkov. Prvýkrát sa odporúča dať jahody dieťaťu po roku, ale veľa pediatrov odporúča oboznámiť sa s takým bobuľom vo veku dvoch rokov, najmä s vysokým rizikom alergických reakcií.
Úvod do stravy
Na prvú vzorku stačí polovica jednej jahody alebo 1-2 jahody. Ak počas dňa nie je stolica dieťaťa narušená a pokožka zostáva čistá, potom môže byť dieťaťu na druhý deň poskytnutá celá jahoda. Pri pozorovaní dieťaťa sa počet bobúľ v dennom menu môže zvýšiť na sedem až osem kusov. Dieťaťu možno čo najviac dať toľko jahôd, koľko sa mu zmestí do dlane.
Ďalšou možnosťou, ako zaviesť jahody do jedálnička detí, je pripraviť pre dieťa jahodovú vodu. Bobule zalejte vriacou vodou a nechajte ich niekoľko hodín, nápoj prefiltrujte a dajte dieťaťu. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, nabudúce môžete nechať bobuľu v nápoji a nasekať jej dužinu. Táto metóda sa tiež odporúča na zavedenie jahôd do jedálnička dojčiacej matky.
Akou formou môžete dať?
Deťom dávajte iba sezónne jahody. Bobule je možné dávať čerstvé vcelku, ako aj na prípravu peny, koláčových plniek, smoothies, želé, kompótov, ovocných šalátov a iných jedál z nich. Kombináciou jahôd s mliečnym výrobkom (kyslá smotana, smotana, jogurt, zmrzlina) môžete znížiť riziko alergií.
Aby dieťa potešilo jahodové pochúťky aj po skončení sezóny, môže bobule zmraziť, vysušiť alebo zavárať vo forme džemu, kompótu alebo zaváranín.
Ako si vybrať tú pravú jahodu?
Dieťaťu by sa mali dať iba kvalitné bobule, ktoré sa zhromaždili najviac pred dvoma dňami a neskladovali sa v chladničke. Dobré jahody majú bohatú, príjemnú arómu. Ak ste zacítili vôňu bobule a zacítili vôňu, ktorá naznačuje kvasenie alebo hnilobu, takýto výrobok by sa nemal dieťaťu podávať.
Vyberte svojmu dieťaťu žiarivo červenú jahodu, ktorá má lesklú šupku a mierne vyčnievajúce semená. Pre deti nekupujte bobule so zvädnutými a sušenými chvostmi, takýto výrobok už nie je čerstvý.
Ak sú jahody veľmi pevné a pevné, mohli byť zozbierané nezrelé. To, či je bobule ošetrené chemikáliami, môžete skontrolovať tak, že ju umyjete. Počas niekoľkých hodín jahody neošetrené chemikáliami nechajú šťavu odtekať a na miske, v ktorej sú uložené, nechajú škvrny tejto šťavy.
Pomocou nasledujúcej kalkulačky zistite, či je váha vášho dieťaťa normálna.
