Citrusové plody sú bohaté na vitamín C a tiež majú jasnú osviežujúcu chuť a výraznú arómu, ktorú miluje väčšina ľudí. Ale či je možné jesť tieto plody pre tehotné ženy, nie každý to vie naisto. O citrusových plodoch sa hovorí veľa povestí a mýtov, nie všetky sú však pravdivé.
Je to možné alebo nie?
Takmer všetky citrusové plody sa považujú za zdravé. Teplé sladké mandarínky, kyslé citróny, bohatý grapefruit a pomaranče sú bohatým zdrojom kyseliny askorbovej a množstva minerálnych solí potrebných pre normálne fungovanie tela ženy a pre vývoj a rast dieťaťa. A všeobecne platí, že úplný zákaz citrusových plodov počas tehotenstva je pozostatkom minulosti. Predtým sa verilo, že konzumácia potravín s vysokým alergickým stavom, medzi ktoré patria citrusové plody, je nežiaduca počas čakania na dieťa, pretože potravinové alergény v strave zvyšujú pravdepodobnosť vzniku alergií u novorodenca po narodení.
V posledných rokoch Svetová zdravotnícka organizácia prehodnotila svoj postoj k výžive tehotných žien. Na základe výskumu vedcov boli vypracované nové odporúčania, v súčasnosti sa verí mierna konzumácia alergénnych potravín naopak prispieva k vytvoreniu normálneho alergického stavu dieťaťa. Inými slovami, žena konzumáciou citrusových plodov zvyšuje pravdepodobnosť, že dieťa nebude alergické... Je však dôležité to pochopiť iba malé množstvo z týchto plodov bude bezpečné a prospešné. Navyše nie všetky citrusové plody sú rovnako prospešné pre tehotné ženy.
Pri výbere citrusových plodov by si to mala budúca matka pamätať potenciálne alergické nebezpečenstvo závisí od konkrétneho obsahu éterických olejov v konkrétnom ovocí. Nebudeme vás zaťažovať zbytočnými informáciami o chemickom zložení jednotlivých citrusových plodov, stačí povedať, že mandarínky sa počas tehotenstva považujú za najnebezpečnejšie pre ženy.
Po malých sladkých plodoch môže nasledovať pomaranče a grapefruity... Považuje sa za najbezpečnejšie medzi ostatnými citrusovými plodmi citrón. preto ženám sa odporúča, aby počas prvého trimestra tehotenstva obozretne obmedzili sladké pomaranče a mandarínky.
Ale citrón a grapefruit, ak žena nie je na ne alergická, sa dá jesť v malých dávkach počas celého tehotenstva.
Aké sú výhody tehotenstva?
Exotické ovocie dozrieva hlavne v období, keď je v Rusku zima a nedostatok vitamínov. A ak tehotenstvo nastalo presne v chladnom období, potom kde inde, ak nie v citrusových plodoch, získať vitamíny, ktoré sú potrebné pre budúcu matku aj pre dieťa. Kyselina askorbová, na ktorú sú bohaté všetky citrusové plody, je užitočná na posilnenie imunitného systému. Prirodzené obranné mechanizmy tela budúcej matky od prvých týždňov tehotenstva sú progesterónom potlačené, pretože sú dôležité pre zachovanie plodu. Ale samotná žena sa stáva zraniteľnejšou voči vírusom a baktériám, najmä v chladnom období. Konzumácia slnečných citrusových plodov s mierou pomôže udržať vašu prirodzenú obranyschopnosť aktívnu.
Citrusové plody nie sú len zdrojom vitamínu C, ale aj kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre tvorbu centrálneho nervového systému plodu. Je dokázané, že nedostatok tohto vitamínu hrá významnú úlohu pri vzniku malformácií neurálnej trubice embrya. Pomaranče, mandarínky a iné ovocie, ktoré sú citrusovými plodmi, obsahujú vitamíny A, E, K, draslík, vápnik, fosfor, železo a horečnaté soli. A takáto súprava pomáha znižovať riziko anémie, hypokalciémie. Vitamín K sa podieľa na krvotvorbe, horčík je dôležitý pre udržanie normálneho fungovania nervového systému ženy, vďaka čomu po jedle citrusových plodov cíti nával dobrej nálady.
Tieto plody sú bohaté na vlákninu. Je takmer nestráviteľný a v nezmenenej podobe prechádza tráviacim traktom, čo prispieva k miernemu mechanickému podráždeniu črevných stien. Primerané použitie takýchto výrobkov bude vynikajúcou prevenciou zápchy. Železo v citrusových plodoch je ľahko stráviteľné, preto sa použitie takýchto výrobkov odporúča ženám, ktoré sú vystavené riziku vzniku anémie.
Éterické oleje, ktoré dodávajú citrusovým plodom charakteristickú vôňu, pomôžu v počiatočných štádiách ľahšie prežiť toxikózu.pretože chuť týchto jedál aj jednoduchá vôňa pomáhajú prekonať záchvaty nevoľnosti. Množstvo organických kyselín zlepšuje chuť do jedla.
Len pár plátkov pomaranča alebo grapefruitu pomôže zmierniť ranné nevoľnosti, žena môže pokojne raňajkovať a cítiť sa dobre.
Možné poškodenie a kontraindikácie
Citrusové plody môžu byť škodlivé, ak má žena jednotlivo zaťaženú alergickú históriu. To platí pre všetky typy alergií. Ak budúca matka nepatrí do kategórie alergikov, nemalo by sa odporúčané množstvo porušovať. Malo by sa chápať, že aj u zdravej dámy, ktorá predtým netrpela alergiami, sa môže vyvinúť nedostatočná imunitná odpoveď na výrobok, ak ho zje v kilogramoch. preto stojí za to dodržiavať pravidlo, ktoré odporúča budúcej matke jesť nie viac ako 1-2 ovocie denne.
Ďalšie nebezpečenstvo citrusových plodov spočíva v ich chemickom zložení a vlastnostiach. Pamätajte, že tieto plody sú bohaté na organické kyseliny, takže ich nejedzte pre budúce matky trpiace na gastritídu s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy, s exacerbáciou akýchkoľvek patológií gastrointestinálneho traktu, s pankreatitídou. Používanie sladkých citrusových plodov sa neodporúča ženám s diabetes mellitus alebo s jeho tehotenskou formou.
Ale kyslé citrusové plody, ako je grapefruit a citrón, môžu jesť tehotné ženy s cukrovkou. s prihliadnutím na osobné odporúčania ošetrujúceho lekára týkajúce sa množstva produktu. Tieto odporúčania priamo závisia od hladiny cukru v krvi a účinnosti nápravnej liečby.
Opatrnosť si vyžaduje skutočnosť, že výrobok patrí k vysoko alergénnym. Jesť citrusové plody pred tehotenstvom nespôsobilo negatívnu reakciu, to vôbec neznamená, že po uskutočnení koncepcie bude všetko po starom. Preto jesť ovocie pri absencii iných kontraindikácií v malom množstve a starostlivo sledujte svoj stav a pohodu - ak sa to zhorší, citrusové plody budú musieť byť počas tehotenstva opustené.
Ako použiť?
Ak tehotná žena skutočne túži po citrusových plodoch, existujú však obavy a pochybnosti, stojí za to poradiť sa so svojím lekárom a ujasniť si s ním, či sú tieto výrobky vo vašej strave prijateľné. Ak lekár nemá významné motivované námietky, nezabudnite na preventívne opatrenia.
- Začnite do svojho jedálnička zavádzať citrusové plody z malých porciísledovať alergické reakcie. Ak je všetko v poriadku, postupne zvyšujte množstvo konzumovaného ovocia na 1–2 kúsky. za deň.
- Môže spôsobiť množstvo organických kyselín v akomkoľvek citrusovom ovocí citeľné poškodenie zubnej skloviny tehotnej ženy. Preto potom, čo žena zjedla mandarínku alebo grapefruit, vypláchnite si ústa čistou vodou s prídavkom malého množstva sódy alebo stolovej minerálky.
To pomôže znížiť hladinu kyslosti v ústach.
Ako si vybrať?
Vyberte si správne ovocie pre stôl tehotnej ženy. zapamätaj si to pomaranče v Rusku nerastú a grapefruit je pre naše podnebie exotický. Preto si budete musieť kupovať ovocie z dovozu. Ak výrobcovia potrebujú prepravu ovocia na veľké vzdialenosti a možnosť dlhodobého skladovania, produkt sa ošetrí chemikáliami, ktoré mu pomôžu dlhšie si zachovať vizuálnu príťažlivosť a čerstvosť. Takéto ovocie môže byť nebezpečné pre ženu pripravujúcu sa na matku, ako aj pre jej dieťa.
Vyberte si ovocie, ktoré sa dováža z USA, ovocie zo Stredomoria a chladné ovocie, ktoré sa pestuje v regiónoch blízko Ruska, napríklad v Abcházsku. Tieto plody sa zberajú úplne zrelé, zatiaľ čo producenti zo vzdialenejších častí sveta, napríklad z Peru, zbierajú nezrelé plody, aby sa mohli neporušene dostať ku konečnému spotrebiteľovi na druhej strane sveta.
Farba šupky hovorí málo, ale na veľkosti v tomto prípade záleží. Vyberte si malé, ale ťažké ovocie pre tehotné ženy. Ak ovocie nevonia, bolo určite zozbierané skôr, ako dozrelo. Iba zrelé ovocie dodáva jemnú arómu. Je dôležité zistiť, kedy sa zbierali citrusové plody. Najužitočnejšie sú zhromaždené medzi novembrom a januárom, a tieto informácie sú k dispozícii v sprievodných dokumentoch k zásielke ovocia. Zákonný predajca má také dokumenty.
Užitočné rady
Stojí za to venovať pozornosť niekoľkým odporúčaniam špecialistov.
- Citrusové plody sa môžu jesť ako samostatne, tak ako prísada do šalátov, k mäsu a rybám. Niektoré ženy milujú pomarančový džús. V tomto prípade je lepšie to urobiť sami, doma, z čerstvých a zrelých plodov. Šťavy zakúpené v obchode sú plné konzervantov a sú bohaté na cukor.
- Pamätajte, že tepelná úprava takmer úplne zničí väčšinu vitamínov v citrusových plodoch, preto je lepšie dať kúsok citrónu do čaju, keď je čaj trochu vychladnutý, a mandarínky v kompóte sú takmer zbytočné.
- Citrusové plody sa hodia k ostatným ovocím, takže sa neobmedzujte iba na svoju fantáziu. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete si pokojne pripraviť ovocné šaláty, doprajte si pridaním pomaranča alebo mandarínky do ovocných pien a čerstvých štiav.
- Citrusové éterické oleje je možné nanášať na ruku alebo vreckovku. Ich inhalovanie sa vám bude hodiť počas záchvatu nevoľnosti, nech vás taký útok nájde kdekoľvek. Do kúpeľa môžete pridať niekoľko kvapiek citrusových olejov alebo odvar z kôr, ktoré pomôžu zmierniť napätie, stres, tonizovať telo a dodať silu.
- Ak tehotná žena napriek všetkým preventívnym opatreniam prechladla a ochorela, prispejú k jej skorému zotaveniu citrusové plody.
Môžu byť pridané do čaju a konzumované čerstvé v 1., 2. a 3. trimestri.
Informácie o tom, čo je užitočné jesť počas tehotenstva, nájdete v nasledujúcom videu.
