Zmrazenie materského mlieka pomôže ošetrovateľskej matke, ktorá je nútená byť na chvíľu mimo dieťaťa a nechce pripraviť drobky o hodnotnú výživu, ktorou je ľudské mlieko. Môže sa skladovať v mrazničke niekoľko mesiacov. Ale aby boli potraviny po skladovaní v mrazenej forme užitočné pre drobky, je dôležité vedieť, ako ich správne rozmraziť.
Spôsoby
Ak potrebujete kŕmiť dieťa z fľaše predzmrazeným materským mliekom, potom bude prípravná fáza zahŕňať rozmrazovanie a ohrievanie.
Môžete ho zahriať nasledujúcimi spôsobmi.
Na vodnom kúpeli
Vložte fľašu mlieka do nádoby s vodou na sporák. Pri tejto metóde sa ohrieva dostatočne rýchlo, je však dosť ťažké kontrolovať, koľko kvapaliny sa zahrialo. Okrem toho sa táto metóda môže použiť iba na ohrev fliaš, ktoré vydržia varenie.
Klady: hospodárnym a rýchlym spôsobom.
Minusy: kvôli zložitosti regulácie teploty je možné prehriatie a zničenie živín. Do vodného kúpeľa možno vložiť iba riad, ktorý je možné variť a neobsahuje BPA.
Nikdy nedávajte mlieko do hrnca na sporák, pretože sa príliš rýchlo zohrieva. V takom prípade je zničenie potrebných látok pre dieťa prakticky zaručené.
Pod kohútikom alebo v nádobe s horúcou vodou
Klady: veľmi pohodlná a lacná možnosť vykurovania.
Mínus: dlhé obdobie odmrazovania a zahriatia na požadovanú teplotu.
V ohrievači
Plusy touto metódou je schopnosť dosiahnuť teplotu mlieka na požadovanú teplotu bez prehriatia a pomerne rýchlo pri zachovaní užitočných látok.
Mínus znamená nielen kúpu ohrievača, ale aj potrebu kompatibility tohto zariadenia s fľašami.
Najpohodlnejším spôsobom rozmrazovania ľudského mlieka je použitie ohrievača fliaš. Keďže jeho získanie je drahé, táto metóda nie je pre každého.
Najvýhodnejšia a najdostupnejšia možnosť rozmrazovania, ak nie sú peniaze na kúpu ohrievača fliaš, - umiestnenie nádoby so zmrazeným mliekom do horúcej vody (do +37 stupňov). V takom prípade sa odporúča nádobu držať najskôr v studenej vode (voliteľne - nádobu držte asi 12 hodín v chladničke), potom vo vode izbovej teploty a nakoniec v horúcej vode, kým sa produkt úplne neroztopí.
Prečo nemôžeš vrieť?
Varením sa zhoršujú vlastnosti materského mlieka, ničia sa vitamíny a ďalšie prospešné látky v jeho zložení.
Prečo je lepšie nedohrievať v mikrovlnnej rúre?
Neodporúča sa ohrievať mlieko v mikrovlnnej rúre kvôli obtiažnosti regulácie teploty a možnosti prehriatia mlieka, v dôsledku čoho sa ničia vitamíny a ďalšie užitočné látky. V dôsledku nerovnomerného zahriatia kvapaliny môžu navyše výsledné horúce oblasti dieťa spáliť.
Ako zistíte, či sa vám mlieko pokazilo?
Mama môže byť znepokojená tým, že sa mlieko oddeľuje do vrstiev - tekutejšie dole a viac tuku hore. Je to normálne a nemali by ste sa báť, že by sa vám mlieko kazilo. Jemne premiešajte, až kým nebude hladký.
Uvedomte si, že vzhľad a zloženie môžu závisieť od času, ktorý matka vyjadrila, aj od stravy matky. Farba mlieka sa nedá posúdiť podľa jeho kvalitného zloženia a výhod pre drobky.
Pokazené mlieko má nepríjemný zatuchnutý zápach a kyslú chuť. Mama by to mala po rozmrazení skúsiť ovoňať a ak sa jej nepáči chuť a vôňa, treba si takýto produkt vyliať.
Tipy
Pred podaním rozmrazeného mlieka dieťaťu vždy skontrolujte teplotu tak, že najskôr zamiešate obsah nádoby.
- Pamätajte, že opätovné zmrazenie materského mlieka, ktoré už bolo zmrazené a je teraz rozmrazené, sa neodporúča. Z tohto dôvodu je najlepšie uchovávať vaše mraziace nádoby malé, aby sa do nich zmestila približne jedna porcia (60 až 120 ml).
- Po rozmrazení ho možno chladiť 48 hodín a bez chladenia až 5 hodín.
- Vyberte mlieko, ktoré bolo pripravené skôr na rozmrazovanie. Je lepšie dlho neuchovávať zmrazený výrobok, pretože s rastom drobkov sa mení zloženie materského mlieka a prispôsobuje sa novým potrebám dieťaťa.
