Liečivé vlastnosti sušených sliviek sú známe už dlho, napríklad v ľudovom liečiteľstve sa používa ako preháňadlo. Bujóny, infúzie, kompóty na liečivé a rekreačné účely sa podávajú dokonca aj deťom.
Sušené slivky majú veľa vitamínov, stimulujú tráviaci trakt
Výhody odvaru zo sušených sliviek pre dieťa
Pre malé dieťa sú sušené slivky užitočným produktom, ktorý prakticky nespôsobuje alergické reakcie. Pediatri majú povolený vstup do nej v malom množstve ako prísada do doplnkových potravín od druhej polovice roka. Je predovšetkým vhodný pre deti, ktoré majú často zápchu, v takýchto prípadoch sa používa ako mierne preháňadlo.
Napriek nepochybným výhodám odborníci na výživu odporúčajú sušené slivky používať opatrne. Dieťa môže zažiť tráviace ťažkosti na ovocí bohatom na vitamíny. Preto je pre dieťa hneď na začiatku pripravený slabý vývar zo sušených sliviek.
Poznámka. Varené ovocie možno dať drobkom na zotavenie po štyroch mesiacoch, o šiestej na výživu - zemiaková kaša a kompóty. Pediatri varujú, že slivky sa do prvého doplnkového kŕmenia nezavádzajú, aj keď má dieťa obavy zo zápchy. To sa dá urobiť iba po zelenine.
Zloženie a výživová hodnota
Sušená slivka je cenená pre svoje veľké množstvo kyseliny askorbovej, vitamínov E, B, fosforu, medi, vápniku, horčíka. Obsahuje dostatok kyseliny citrónovej, jablčnej a ďalších kyselín, ako aj fruktózy a glukózy, ktoré sú potrebné na doplnenie energie.
Balastné látky zo sušeného ovocia stimulujú črevá a sú prírodným liekom na zápchu, ktorý nespôsobuje závislosť a vedľajšie účinky.
Na čo sa používa vývar zo sliviek?
Ak chcú diverzifikovať stravu dieťaťa, matka by mala brať do úvahy, že práca gastrointestinálneho traktu ešte nebola úplne ustanovená, preto sa často vyskytuje riedka stolica alebo zápcha. Dieťa niekedy plače a rodičia nemôžu pochopiť, čo sa deje. Pediatri vysvetľujú, že plynatosť, nadúvanie bruška môžu dieťa narušiť, a odporúčajú zaviesť sušené ovocie v miernej forme, ako je kompót, odvar alebo nálev.
Kompót a orezávanie nálevu podporuje činnosť gastrointestinálneho traktu dieťaťa
Orezať kompót
Pri liečbe zápchy u malých detí sa kompót zo sliviek považuje za dobrý prostriedok. Keď si dieťa zvykne na jednozložkový nápoj, odporúča sa ho kombinovať s iným sušeným ovocím: sušenými marhuľami alebo hrozienkami.
Infúzia sušených sliviek
Infúzia slivky je jedinečný prostriedok na boj proti mnohým druhom baktérií. Pediatri tvrdia, že prospešné látky z infúzie majú pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému.
Dôležité! Pediatri, ktorí vysvetľujú, či je možné zaviesť sušené slivky počas dojčenia novorodenca, nezakazujú ich použitie ako infúzie. Bolo však varované nadmerné používanie sušeného ovocia, ktoré spôsobuje hnačky.
Je možné dať si odvar počas dojčenia
Dôvodom, prečo sa sušené ovocie neodporúča ako prvá doplnková potrava pre HW, sa považuje zvýšená tvorba plynu u dojčaťa sprevádzaná bolesťami v brušku. Niekedy nastanú situácie, v ktorých potrebujete pomôcť dieťaťu trpiacemu pretrvávajúcou zápchou. V prípade núdze, v prípade zápchy u dojčiat, pomôže odvar zo sušených sliviek v malých dávkach (pol čajovej lyžičky), aby nespôsoboval zažívacie ťažkosti.
Rada. Neodporúča sa dávať odvar deťom do jedného roka, ktoré majú GV, s častou riedkou stolicou a zvýšenou hladinou hemoglobínu. V iných prípadoch sú tieto sušené plody iba prospešné.
V akom veku dať bábätku odvar
Odpovedajúce matky, od koľkých mesiacov, kým dajú dieťaťu odvar zo sušených sliviek, niektorí pediatri nepodporujú skoré zavedenie sušeného ovocia do stravy. Veria, že ak má dieťa GV, nie sú potrebné doplnkové potraviny až po dobu šiestich mesiacov.
WHO odporúča, v akom veku sa môžu sušené slivky deťom podávať - v šiestom mesiaci. Pred zavedením tohto produktu, ktorý má príjemnú chuť, by malo dieťa vyskúšať ďalšie ovocie a zeleninu.
S materským mliekom sa prospešné vlastnosti sušených sliviek môžu dostať do tela dieťaťa
U detí vo veku od dvoch do troch mesiacov trpiacich zápchou sa môžu preháňadlá prehltnúť spolu s materským mliekom. Pri dojčení novorodenca je užitočné zjesť 4 - 5 kusov alebo vypiť slivkový nápoj.
Ako pripraviť odvar zo sušených sliviek
Keď je čas na doplnkové jedlá, sušené slivky sa deťom dávajú ako odvar alebo kompót s opatrnosťou a v malom množstve. Pri správnej technológii prípravy sa sušené ovocie zjemňuje a varí rôznymi spôsobmi.
Dôležité! Všetky nápoje vyrobené zo sušeného ovocia musia byť pripravené slabo koncentrované, to znamená, že čím je dieťa menšie, tým menej ovocia sa pre nápoj odoberá.
Ako správne variť
Sušené slivky sa varia obvyklým spôsobom. Pred prípravou vývaru sa plody musia dobre umyť prevarenou vodou, semená sa musia vytiahnuť a opláchnuť vriacou vodou. Potom nalejte vodu v pomere: sto gramov ovocia v dvoch pohároch vody a priveďte do varu. Varte vývar po dobu 15 minút a nechajte stáť hodinu. Dieťaťu by sa malo dať piť ráno, aby bolo vidieť reakciu na nápoj. Malému dieťaťu stačí jedna čajová lyžička.
Rada. Plody majú atraktívnu chuť, preto je nežiaduce pridávať do nápojov cukor.
Recept na kompót
Pri príprave kompótu si môžete vziať nasledujúci recept: dvesto gramov sušeného ovocia dôkladne opláchnite a zalejte litrom vody. Kompót privedieme do varu a na miernom ohni dusíme 20 minút. Potom ochlaďte, preceďte a ponúknite drobenke 50 ml porciu.
Infúzny recept
Infúziu sa odporúča podávať dojčatám od troch mesiacov, ak majú problémy s trávením. Recept na infúziu: 4-5 kúskov ovocia dôkladne opláchnite, povarte ich vriacou vodou v termoske a nechajte niekoľko hodín lúhovať. Po namáhaní sa dieťaťu dá pol čajovej lyžičky na pitie. Porcia nápoja sa zvyšuje s vekom.
Infúzia sušených sliviek je dobrým prostriedkom na odstránenie zažívacích problémov u dieťaťa
Normy vývaru zo sušených sliviek mesiace až rok
V schéme kŕmenia sú slivky a slivky v rovnakej polohe, ale ich použitie má určité nuansy. Pre doplnkové jedlá v lete sa dáva slivka, ktorá má menej výrazný laxatívny účinok, v zimnom období sa používajú sušené slivky.
Odborníci na výživu určili, koľko vývaru je možné dieťaťu podať:
- 6 mesiacov - norma je 50 ml;
- 7-12 mesiacov - rýchlosť sa zvyšuje na 60 ml.
Pediatri neodporúčajú dramaticky zvyšovať podiel bujónu kvôli jeho laxatívnym vlastnostiam.
Rada. Mali by ste venovať pozornosť stolici - ak sa stane tekutou, časť by sa mala zmenšiť.
Ako často dávať
Aby sa zabránilo bolestivým zažívacím poruchám, odporúča sa pridať do jedálnička omrvinky z jedál a nápojov 1 - 2 krát týždenne. Je užitočné ich striedať: v jednom kŕmení dajte zemiakovú kašu, v druhom kompót. Ak je stolica narušená, sušené slivky sú vylúčené z jedálneho lístka.
Dôležité! Je možné zvýšiť časť iba za jednej podmienky - výskytu zápchy. Potom sa nápoj podáva dieťaťu, kým sa stav nezlepší, ale nie viac ako predpísaná norma týždenne pre všetky druhy ovocia - 100 - 120 g.
Množstvo sušených sliviek
Vďaka svojim vlastnostiam nie sú slivky zahrnuté v dennej strave dieťaťa. Preto je dôležité vypočítať množstvo, aby nedošlo k rozrušeniu stolice. Na prvé zoznámenie sa s novou chuťou sa dieťaťu ponúkne pol čajovej lyžičky pyré alebo 5 ml vývaru, potom sa objem porcie zväčší.
S čím sa dá kombinovať
Pre rôzne jedlá je užitočné sušené drobky pridať trochu do dezertu alebo dať v kombinácii s kašou. Skúsené matky v druhej polovici roka môžu variť sušené slivky s mäsom. Väčšina batoliat má rada túto kombináciu so známymi jedlami, pretože slivky im dodávajú novú chuť. Existujú však deti, ktoré výrobok neakceptujú. Nemusíte ukladať jedlo, je lepšie sa k nemu vrátiť neskôr.
Je užitočné kombinovať sušené slivky s obilninami a dezertmi.
Možné problémy s napájaním
Hlavnými kontraindikáciami konzumácie sušených sliviek sú problémy ako alergie a obezita. Preto je lepšie koordinovať jeho zavedenie do detskej výživy s pediatrom.
Dôležité! Odborníci varujú, že pri nákupe sušeného ovocia na trhu alebo v obchode musíte byť opatrní, pretože je možné ich kvôli kráse ošetriť chemickými látkami. V tejto forme môžu plody poškodiť dieťa a spôsobiť alergické reakcie. Je oveľa užitočnejšie variť sušený slivkový výrobok vlastnými rukami.
Príznaky alergie
Sušené slivky sa nepovažujú za silný alergén, napriek tomu sa po ich konzumácii môžu neočakávane objaviť alergické príznaky. Odborníci tvrdia, že alergia vzniká nesprávnym zaobchádzaním a skladovaním, a nie výrobkom. To spôsobuje reakcie, ako sú kožné vyrážky, poruchy trávenia.
Poznámka. Zo zdravotných dôvodov sa potravinové reakcie na sušené slivky vyskytujú u detí, pre ktoré sú južné plody a čerešne alergény.
Sušené slivky, bohaté na vitamíny, posilňujú zdravie malého dieťaťa. Hlavnou vecou je správne zavedenie sušeného ovocia do stravy dieťaťa, vzhľadom na jeho špeciálne vlastnosti.
