Na našom stole je častým hosťom obľúbená petržlenová vňať. Je obľúbený ako chutné a aromatické dochucovanie šalátov, prvého a druhého jedla. V ľudovom liečiteľstve sa často používa ako diuretikum a protizápalový prostriedok. Potrebujete prestať jesť petržlen počas tehotenstva? Tento článok vám povie.
Výhody pre tehotné ženy
Petržlen je zeleň, okolo ktorej je veľa povestí a mýtov. Niektorí si sú istí, že je to pre tehotné ženy kategoricky nemožné, iní sa domnievajú, že je to nielen možné, ale aj nevyhnutné. Táto zelená je skutočne nejednoznačná.
Jeho chemické zloženie a užitočné vlastnosti nie sú oveľa horšie a v mnohých ohľadoch sú pred mnohými druhmi zeleniny a ovocia. Pre väčšinu Rusov, bez ohľadu na región bydliska, je petržlen pôvodným produktom, ktorý rastie hneď vedľa, a z tohto dôvodu ho odborníci považujú za veľmi užitočný pre výživu žien počas tehotenstva.
Tieto zelené listy sú bohaté na nasledujúce prospešné látky:
- vitamín C podieľa sa na udržiavaní pružnosti krvných ciev;
- kyselina listová nevyhnutné pre správnu a správnu tvorbu centrálneho nervového systému plodu;
- draslík dôležitý pre udržanie správneho metabolizmu vody a minerálov, optimálny krvný tlak;
- vápnik nevyhnutné pre nervový systém matky, krvotvorbu a proces mineralizácie kostí kostry plodu;
- horčík potrebné pre metabolizmus a dobrú náladu nastávajúcej matky;
- okrem toho petržlen obsahuje železo, vitamín A, fosfor a fluorid.
Ale éterické oleje sú hlavnou hodnotou v zložení rastliny. Pozostáva z nich takmer desatina rastliny. Vitamínové a minerálne zloženie rastliny je v kvantitatívnych hodnotách lepšie ako v prípade mnohých druhov zeleniny a ovocia. Všetky časti petržlenu - kvety, korene a listy - majú príjemnú chuť. Rozpoznateľnú arómu zelene dodáva špeciálna látka v zložení éterického oleja - apiol.
Petržlen je v medicíne dlho uznávaný ako protizápalový, diuretikum. Používalo sa na vyplachovanie a žuvanie na posilnenie zubov a ďasien a verilo sa, že petržlen je schopný udržiavať videnie. Je užitočný pri poruche chuti do jedla, pretože ju zvyšuje a podieľa sa tiež na normalizácii trávenia.
Pred dvoma storočiami bola petržlenová vňať strážená pre zdravie žien. Semená rastliny sa začali používať na získanie liekov, ktoré pomáhajú liečiť dysmenoreu. Jesť petržlen znižuje potenie, podporuje chudnutie odstránením solí a prebytočnej tekutiny z tela. Šťavu z petržlenu považujú lekári za vynikajúcu pomôcku pri normalizácii kôry nadobličiek. Verí sa tomu rastlina posilňuje imunitný systém, má priaznivý vplyv na stav kostí a kĺbov... Pomocou petržlenu odporúča tradičná medicína znížiť teplotu.
Petržlen a kôpor nie sú počas tehotenstva oficiálne zakázané. Ale, ako už bolo spomenuté vyššie, táto zeleň počas tehotenstva je veľmi nejednoznačná a plná nepríjemných prekvapení.
Možné poškodenie a kontraindikácie
Svetová zdravotnícka organizácia v monografiách predstavuje výsledky klinických skúšok liekov, ktoré boli vyrobené na báze petržlenu. Pokusy na laboratórnych zvieratách preukázali, že petržlenová šťava a koreň pomáhajú zvyšovať tonus hladkých svalov maternice, čriev a močového mechúra. Ak je s črevami a močovým mechúrom všetko jasné - vďaka tonusu sa dosiahne normalizácia trávenia a časté močenie, potom je tón maternice nebezpečným stavom, najmä v počiatočných štádiách tehotenstva.
V roku 2011 bolo na celom svete oficiálne zakázané používať éterický olej, petržlenové semená pri výrobe doplnkov výživy. Biologicky aktívne potravinové prísady nie sú liekom, ale účinok týchto častí rastlín je výrazný, liečivý.
Ak žena konzumuje čerstvé bylinky v malom množstve, napríklad si ich dáva do šalátu alebo do polievky, nespôsobuje to obavy. Koncentrovanejšie formy - šťava, éterický olej - by sa však nemali používať počas čakania na dieťa. V tejto forme je petržlen škodlivý.
V neskorších fázach sa niektorí podľa recenzií snažia stimulovať pôrod pomocou rastliny. Ako stimulant práce, petržlen nie je účinný, nemôže priblížiť pôrod, pretože neovplyvňuje hormonálne pozadie ženy.
V odvare stojí za to vziať petržlenovú infúziu, iba ak je to indikované lekárom a po povinnej konzultácii s lekárom. Ako korenie je povolené použitie petržlenu, ale v rozumných medziach.
Tehotným ženám, ktoré trpia urolitiázou a hypotenziou, by sa petržlenu mali vyhnúť... V prvom prípade je možné uviesť kamene do pohybu a poraniť močovody, v druhom je možný pokles tlaku a zhoršenie stavu tehotnej ženy. Optimálne množstvo je 1 - 2 štipky bylín ako korenie na jedlo. Vonkajšie použitie byliny počas tehotenstva nie je obmedzené.
Ako správne používať
Nejedzte petržlen samotný nalačno. Toto je dôležité kedykoľvek. Najbezpečnejším spôsobom, ako ho použiť, je pridávať ho do jedál ako dochucovadlo.
Ak sa začala cystitída alebo sa trápi edém a vášmu lekárovi neprekáža, že v druhom a treťom trimestri používate tradičnú medicínu, mali by ste vedieť, ako správne pripraviť odvar s výraznými liečivými vlastnosťami. zapamätaj si to v prvom trimestri je lepšie úplne sa zdržať takýchto foriem petržlenu.
Pripravte sa na vonkajšie použitie odvar, ktorému prospeje akné, rany a popáleniny, vrásky a zvýšená pigmentácia pokožky. Recept je veľmi jednoduchý - na 50 gramov čerstvých bylín treba zobrať dva poháre vody a všetko štvrťhodinu poriadne povariť. Kvapalina sa ochladí, prefiltruje, naleje do foriem na ľad a odošle do mrazničky. Po niekoľkých hodinách máte k dispozícii vynikajúci prípravok na starostlivosť o tvár - ráno si tieto kocky ľadu potierajte a rýchlo tonizuje a obnovuje zdravie. Na ošetrenie rán a popálenín nemusíte vývar zmrazovať.
So zvýšenou pigmentáciou, ktorým veľa tehotných žien trpí kvôli zvláštnemu hormonálnemu zázemiu, mali by ste zmiešať kôpor s petržlenovou vňaťou a pridať koriander. Polievková lyžica rozdrvených surovín sa naleje s pohárom vriacej vody, varí sa, ochladí a výsledná kvapalina sa prefiltruje. Potom s ním môžete urobiť pleťové vody na problémových partiách - starecké škvrny nebudú také nápadné. Rovnaký liek je vhodný aj pre mastnú pleť z akné.
S cystitídou a opuchom odporúča sa nasekať čerstvé bylinky a poliať dve čajové lyžičky rastlinných materiálov pohárom čerstvo prevarenej vody. Po trvaní štvrtej hodiny sa kvapalina prefiltruje, ochladí na teplotu miestnosti. Hotový vývar sa môže užívať pol hodiny pred jedlom, štvrť pohára 2-3 krát denne.
Buďte mimoriadne opatrní - v počiatočných štádiách by sa takéto nápoje nemali piť. Existujú bezpečnejšie prostriedky, vrátane lekárenských, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s cystitídou alebo opuchom, predpíše ich lekár. Esenciálny olej z petržlenu, semená sa nemôžu používať kedykoľvek počas tehotenstva.
Keď si kupujete petržlenovú vňať, nezabudnite ju poriadne umyť. Bylinky príliš dlho neuchovávajte v chladničke. Prebytok je možné rozdrviť a vysušiť a potom uložiť do papierového vrecka - v zime to bude vynikajúce dochucovadlo pre stôl.
