8 super potravín na hnačky, ktoré môžu vášmu dieťaťu uľaviť

Hnačka u detí môže byť veľmi znepokojujúca, pretože väčšina rodičov sa bojí dehydratácie. Keď má dieťa hnačku, rodičia sa pýtajú, ako ho na zmiernenie stavu kŕmiť hnačkami? Niekedy sú bežné hnačky. Väčšina detí má hnačky najmenej raz alebo dvakrát ročne, ktoré zmiznú po niekoľkých dňoch. Našťastie existuje veľa potravín, ktoré pomáhajú zmierniť príznaky hnačky. Existujú aj niektoré potraviny, ktorým by ste sa pri hnačkách mali vyhnúť.

Dieťa s pretrvávajúcimi hnačkami si vyžaduje lekárske posúdenie, pretože časom môže dôjsť k dehydratácii.

Hnačka je tri alebo viac vodnatých pohybov čriev denne. Riedka, nevodná, pastovitá stolica nie je hnačková a častá tvrdá / normálna stolica tiež nie je hnačka. Akútna hnačka trvá niekoľko dní a pretrvávajúca hnačka je vtedy, keď trvanie vodnatej stolice presahuje dva týždne.

Príčiny

Bežné príčiny hnačky:

• vírusové infekcie (rotavírus, adenovírus, norovírus);
• bakteriálne infekcie (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
• parazitárne infekcie (kryptosporídium, lamblia);
• potravinové alergie a intolerancie;
• otrava jedlom;
• užívanie antibiotík:
• syndróm dráždivého čreva (IBS), celiakia, Crohnova choroba.

Príznaky

Okrem riedkej stolice je hnačka tiež spojená s ďalšími tráviacimi príznakmi, vrátane:

• kolika;
• nadúvanie a bolesť;
• vypúšťanie plynov z čriev;
• časté používanie toalety;
• nevoľnosť;
• zvracanie;
• horúčka.

Ak má vaše dieťa hnačky, neváhajte vyhľadať lekársku pomoc. Hnačka je obzvlášť nebezpečná u novorodencov a dojčiat, pretože dehydratuje už po jednom alebo dvoch dňoch. K smrti dieťaťa v dôsledku straty tekutín môže dôjsť v priebehu niekoľkých dní.

Diéta pri hnačkách

Diéta je pre dieťa s hnačkou rozhodujúca. Niektoré potraviny pomôžu zmierniť príznaky hnačky, iné ich naopak zhoršia.

Pri akútnych príznakoch hnačky u dieťaťa mnohí odporúčajú vyhnúť sa hrubému vlákninu, pretože prispieva k vodnatej stolici. Ale to nie je celkom tak. To vo veľkej miere závisí od typu vlákniny konzumovanej dieťaťom:

• existuje vláknina, ktorá sa rozpúšťa vo vode a ľahko sa štiepi v črevách. Tieto typy vlákien sú prebiotické, spomaľujú rýchlosť odchodu stolice z tela, čo ho sťažuje;
• nerozpustná vláknina sa neabsorbuje do tela, ale absorbuje vodu pri prechode tráviacim traktom, čím výrazne zjemňuje stolicu pri jej prechode črevami.

Preto sa budete musieť zamerať na jedlá z rozpustnej vlákniny, ktoré pomôžu obnoviť črevnú flóru detí a vytvoriť tvrdšiu stolicu.

Počas a krátko po akútnom záchvate hnačky by sa mala strava zamerať na:

• náhrada stratených tekutín a elektrolytov;
• Vyhýbajte sa niektorým potravinám, ktoré hnačky zhoršujú, napríklad vyprážaným
• zahrnutie ľahko stráviteľných potravín do potravy, ako je obyčajná ryža.

Rehydratácia

Pitie tekutín je pri hnačkách veľmi dôležité, aby sa zabránilo dehydratácii a strate životne dôležitých elektrolytov (sodík a draslík). Správna rehydratácia je obzvlášť dôležitá pre deti, pretože môžu na dehydratáciu v krátkom čase zomrieť.

Aj keď je voda pri predchádzaní dehydratácii mimoriadne dôležitá, neobsahuje elektrolyty. Pre deti lekári často odporúčajú špeciálny rehydratačný roztok, ktorý obsahuje potrebné mikroživiny, ktoré sa stratia pri hnačkách. Toto riešenie si môžete kúpiť v lekárni. Medzi príklady rehydratačných roztokov patria:

• Regidron;
• Prehliadka;
• Hydrovit.

Látky, ktoré zmierňujú hnačky

Existuje množstvo prírodných produktov, ktoré môžu pomôcť pri znižovaní hnačiek. Všetky obsahujú jednu alebo viac z troch aktívnych zložiek: tanín, pektín a rastlinné lepidlo.

1. Triesloviny sú chemikálie, ktoré niektorým potravinám dodávajú tvrdosť, to znamená schopnosť viazať a stláčať tkanivo. Prichytávajú sa na molekuly bielkovín zapálených slizníc (to znamená pri hnačkách podráždené črevo) a spôsobujú ich zahustenie, čo spomaľuje vstrebávanie toxínov a pomáha telu zadržiavať tekutiny. TAníny sa nachádzajú v listoch ostružiny a maliny. Čaje vyrobené z listov týchto rastlín tiež doplňujú stratenú tekutinu pri hnačkách, čo je dôležité pre prevenciu dehydratácie. Určite do jedálnička zaraďte potraviny, ktoré obsahujú skutočné listy, nielen príchute.
2. Pektín je druh rozpustnej vlákniny, ktorá dodáva stolici pevnosť a upokojuje tráviaci trakt. Potraviny bohaté na pektín, ktoré by mali byť súčasťou stravy, sú jablká, banány, mrkva.
3. Rastlinné lepidlo je ďalší výkonný typ vlákna. Upokojuje tráviaci trakt a sťažuje stolicu. Semená plantajnu sú veľkorysým zdrojom tohto typu rozpustnej vlákniny.

Pektín a bylinné lepidlo posilňujú stolicu, keď sú príliš tekuté, a mäknú, keď sú príliš tuhé, takže sú vynikajúce na úľavu od hnačiek a zápchy.

Super jedlo na hnačky

V skutočnosti neexistuje žiadne jedlo, ktoré okamžite zastaví hnačku. Existujú však určité potraviny, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky.

• jablká. Dužina a šupka jabĺk sú bohaté na pektín, vďaka čomu je toto ovocie jednou z najlepších potravín pri hnačkách. Jablčný pektín pomáha aj pri zápche, pretože veľmi nezmäkčuje stolicu;
• čaj. Triesloviny v čaji posilňujú sliznicu v črevách, čo pomáha telu vstrebávať tekutinu a zároveň minimalizovať zápaly v črevnom trakte. Čaj by sa mal variť bez byliniek, korenín alebo mlieka;
• čučoriedky a čučoriedky. Tieto bobule dobre fungujú pri hnačkách, pretože sú bohaté na triesloviny aj pektín. Je lepšie používať skôr sušené ako čerstvé bobule. A výskumy ukazujú, že konzumácia čučoriedok znižuje riziko rakoviny hrubého čreva;
• mrkva. Varená mrkva upokojuje tráviaci trakt a zmierňuje hnačky. Mrkva tiež obsahuje veľa výživných látok, ktoré sa stratia pri hnačkách;

• zelená cibuľa, pór, cesnak. Ako prevencia proti hnačkám môže pomôcť konzumácia potravín bohatých na prebiotiká (nemýľte si to s probiotikami), ktoré stimulujú rast „dobrých“ baktérií v zažívacom trakte. Medzi prírodné zdroje prebiotík patrí cesnak, zelená cibuľa a pór (majú tiež antiseptické vlastnosti). Konzumácia veľkého množstva týchto potravín posilní imunitný systém a zabráni rozvoju baktérií spôsobujúcich hnačky;
• Biela ryža. Biela ryža a potraviny vyrobené z ryžovej múky neobsahujú vlákninu. Pomáha teda výrazne sťažiť stolicu;
• banány. Zrelý banán je často prvou potravinou dieťaťa, pretože je mäkký a ľahko stráviteľný, čo z neho robí ideálne jedlo pri hnačkách. Banány tiež obsahujú veľa draslíka, ktorý sa stráca pri hnačkách;
• jogurt. Jogurt obsahuje aktívne baktérie, ako sú L. thermophilus a L. bulgaricus, ktoré pomáhajú predchádzať a zastaviť hnačky. Po niekoľkých štúdiách sa preukázalo, že jogurt je účinný pri liečbe mnohých zažívacích ťažkostí.

Potraviny, ktoré môžu spôsobiť hnačku

Určité potraviny môžu poškodiť črevá detí.

1. Mliečne výrobky obsahujú prírodný cukor nazývaný laktóza, ktorý dieťa nemôže vstrebávať kvôli nedostatku laktázy. Mnoho detí s intoleranciou laktózy však môže jesť jogurt, ktorý má nižšie hladiny tohto enzýmu ako iné mliečne výrobky.
2. Ovocná šťava a med obsahujú prírodný cukor nazývaný fruktóza, ktorý pri nadmernej konzumácii putuje do hrubého čreva bez toho, aby bol strávený. To môže spôsobiť fermentačné procesy, ktoré vedú k plynatosti a hnačkám.
3. Vitamín C. Aj keď sú zdravotné výhody vitamínu C neuveriteľne veľké a v skutočnosti môžu chrániť tráviaci trakt posilnením imunity proti nepríjemným baktériám, nadmerná konzumácia môže spôsobiť hnačky. Veľké dávky vitamínu C, najmä viac ako 1 000 mg / deň užívané pravidelne, môžu spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti. Ak sa to vášmu dieťaťu stane, znižujte dávku, až kým problém nezmizne.
4. Ovocie a zelenina. Ak vaše dieťa nie je zvyknuté jesť veľa ovocia a zeleniny a vy zrazu začnete ponúkať viac ako obvykle, potom to niekedy vedie k hnačkám: vinníkom sú zvyčajne citrusové plody a fazuľa. Ich spotreba by sa mala znižovať a potom postupne zavádzať.

Ako kŕmiť dieťa do jedného roka hnačkou?

Ak je vaše dieťa mladšie ako šesť mesiacov, môžete ho bezpečne kŕmiť materským mliekom alebo umelou výživou, s výnimkou prípadov hnačiek spôsobených neznášanlivosťou laktózy. V takýchto situáciách lekár predpíše zmes bez laktózy alebo hydrolyzovanú. Keď je dieťa staršie ako šesť mesiacov, môžete mu ponúknuť:

• jablkové pyré a banánové pyré;
• zemiaková kaša;
• biela ryžová kaša;
• pyré z červenej repy a mrkvy;
• detská kaša z ovsených vločiek alebo pšenice.

Dieťaťu môžete dať ovocie s hnačkou, ale odstráňte šupku a semená, pretože sú ťažko stráviteľné.

Strava pre deti vo veku 1 - 3 roky

Ak má vaše dieťa hnačku, ponúknite nasledujúce jedlá:

• banány;
• varená ryža;
• varené kuracie mäso;
• mäsový vývar;
• jablková omáčka;
• celozrnný chlieb;
• čerstvá zelenina: mrkva, repa, tekvica (druh tekvice) a cuketa;
• pečené alebo varené zemiaky.

Pamätajte, že vaše dieťa počas hnačky stráca sodík, takže do jedla dieťaťa prisolujte. Deti nepotrebujú viac ako 2 g soli denne.

Diéta pre deti od 3 rokov

Väčšina lekárov odporúča, aby ste pri hnačkách pokračovali v konzumácii tuhej stravy. Najlepšou možnosťou je strava, ktorá obsahuje ryžu, banány, toasty a jablkovú omáčku, pretože sú šetrné k črevám. Ďalšie jedlá, ktoré môže dieťa jesť pri hnačkách:

• cestoviny;
• varené vajcia;
• pečené alebo varené chudé mäso;
• dusená zelenina: mrkva, repa, tekvica, zelené fazule;
• huby;
• pečený zemiak;
• zrná, ako sú ovsené vločky, kukuričné ​​vločky a pšenica (ak dieťa nie je alergické na lepok);
• palacinky, oblátky a ostatné výrobky z bielej múky;
• jogurt - baktérie v ňom sú dobré pre črevá.

Potraviny zakázané pri hnačkách

Tu je niekoľko potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri hnačkách u detí:

1. Pikantné jedlá. Korenie bude dráždiť tráviaci trakt.
2. Vyprážané jedlo. Pridané tuky a oleje môžu byť pre citlivý GI trakt tvrdé a je pravdepodobnejšie, že sa príznaky zhoršia.
3. Sladkosti. Cukry v hrubom čreve môžu ničiť už citlivé baktérie, čo zhoršuje hnačky.
4. Potraviny s vysokým obsahom nerozpustnej vlákniny. Vláknina pomáha udržiavať tráviaci systém v činnosti. Zvyčajne je to v poriadku, ale ak máte hnačku, nerozpustná vláknina zhorší príznaky.

Ďalšie potraviny, ktoré by ste nemali jesť:

• väčšina spracovaných potravín (polotovary);
• surová zelenina;
• výrobky, ktoré vedú k fermentačným procesom v črevách: karfiol, brokolica, biela kapusta;
• tučné mäso;
• mliečne výrobky;
• citrus;

Je dôležité, aby ste svoje dieťa kŕmili často a malými jedlami, namiesto troch alebo štyroch veľkých jedál.

Diéta po hnačkách

Po ukončení hnačky by malo byť vašou prioritou dodať telu dieťaťa výživné látky, ktoré pomôžu urýchliť zotavenie.

• probiotiká. Tieto lieky pomáhajú doplňovať črevá dobrými baktériami, aby sa obnovila optimálna rovnováha.

Pediatri hlásia, že užívanie probiotík pomôže pri liečbe infekčných hnačiek u malých detí, najmä rotavírusových chorôb.

• výživa. Spravidla sa odporúča jesť jednoduché jedlá, najmä prvý deň záchvatov hnačky. Môžu to byť: varené zemiaky, hrianky, krekry so soľou, pečené kuracie mäso bez šupky alebo tuku. Je lepšie jesť hustejšie a jemnejšie jedlá vrátane ovsených vločiek, banánov a jabĺk, obyčajnú ryžu.

Hneď ako sa stav dieťaťa zlepší, je dôležité postupne zavádzať pravidelné jedlá, aby nedošlo k preťaženiu tráviaceho systému dieťaťa.

Používanie stravy na diagnostiku príčin chronických hnačiek

Ak má lekár podozrenie, že hnačky sú spôsobené potravinovou intoleranciou alebo alergiou, požiadajte ich, aby sa vyhýbali potravinám, ktoré obsahujú:

• laktóza, ktorá je prítomná v mliečnych výrobkoch a vedie k hnačkám u detí s nedostatkom laktázy;
• sacharidy;
• lepok, ktorý sa nachádza v jačmeni, raži, pšenici (ak má lekár podozrenie na celiakiu);
• iné látky.

Je to nevyhnutné na zistenie, či sa hnačka zmierňuje zmenou stravovania.

Diéta pre IBS

IBS je ochorenie, pri ktorom je narušená funkcia hrubého čreva. Medzi bežné príznaky IBS patria kŕče v bruchu, nadúvanie, zápcha a hnačky.

U mnohých detí s IBS môže diéta pomôcť zvládnuť príznaky. Každá strava sa však bude mierne líšiť, pretože druhy jedál, ktoré sú dobré pre jedného, ​​môžu druhému ublížiť a naopak. Jedným z prvých krokov pre rodičov s deťmi s IBS je teda oboznámenie sa s potravinami, o ktorých je známe, že zhoršujú príznaky.

Mnoho rodičov uvádza, že deti s IBS sa hnačky zhoršujú po konzumácii určitých jedál:

• mliečne výrobky;
• čokoláda;
• kofeínové nápoje;
• korenené jedlá;
• časť surovej zeleniny a ovocia, najmä brokolica a kapusta;
• ovocné džúsy;
• fazuľa;
• luk;
• umelé sladidlá;
• jedlá s vysokým obsahom tuku, ako sú maslo, červené mäso a orechy.

Diéta pre celiakiu

Celiakia je ochorenie, pri ktorom je poškodené tenké črevo, ktoré narúša vstrebávanie živín z potravy. Deti s celiakiou nemôžu tolerovať proteín nazývaný lepok, ktorý sa nachádza v jačmeni, raži a pšenici.

Pre dieťa s diagnostikovanou celiakiou je liečba bezlepkovou diétou na celý život.

Takáto strava spočíva v vylúčení potravín obsahujúcich raž, pšenicu a jačmeň z potravy. Výrobky vyrobené z týchto zŕn tiež nie sú povolené. Napriek týmto obmedzeniam môžu deti s celiakiou jesť vyváženú stravu s rôznymi druhmi potravín, vrátane bezlepkového chleba a cestovín. Namiesto pšeničnej múky môžu napríklad jesť zemiaky, ryžu, sóju, pohánku alebo výrobky z fazuľovej múky.

Bezlepkové výrobky sú čoraz ľahšie dostupné v samoobsluhách.

Záver

V mnohých prípadoch hnačky u detí trvajú iba niekoľko dní a dobre reagujú na domácu liečbu. Zvýšenie príjmu tekutín a dodržiavanie jednoduchej diéty môžu pomôcť rýchlo zmierniť príznaky.

Ak telo dieťaťa nereaguje na tieto postupy, malo by sa to preukázať špecialistovi na diagnostiku a liečbu.

Pozri si video: #stanese SK (Septembra 2024).