Odborníci na zdravie odporúčajú počas prvých šiestich mesiacov života dieťaťa kŕmiť iba materským mliekom a pokračovať v dojčení až jeden rok s vhodným doplnkovým kŕmením s dôrazom na potraviny bohaté na železo. Dojčenie je dôležité pre výživu, imunitnú obranu, rast a vývoj detí od jedného do troch rokov. Aj po zavedení doplnkových potravín je hlavným zdrojom výživy pre dieťa do jedného roka umelá výživa alebo materské mlieko. Čo hovoria lekári na kravské mlieko?
Vek, kedy môžete dieťaťu dať kravské mlieko
Rodičia sa často pýtajú, v akom veku môžete dať dieťaťu pravidelné mlieko? Aj keď dieťa rýchlo rastie, kravské mlieko sa neodporúča do 12 mesiacov veku.
Existuje Existuje niekoľko dôvodov, prečo by ste nemali dávať celé kravské mlieko deťom mladším ako 1 rok.
- Tráviaci trakt detí ešte nie je pripravený na ľahké a úplné strávenie kravského mlieka, napríklad materského mlieka alebo umelého mlieka. Kravské mlieko obsahuje vysokú koncentráciu bielkovín a minerálov, ktoré stresujú ešte nezrelé obličky dieťaťa.
- U detí do jedného roka môže nadmerná konzumácia mliečnych výrobkov zvýšiť riziko anémie z nedostatku železa. Mlieko zasahuje do správneho vstrebávania železa a železo nie je možné v strave dieťaťa redukovať ani vylúčiť.
- Kravské mlieko sa neodporúča deťom do jedného roka aj preto, že môže dráždiť sliznicu tráviacej sústavy, čo sa prejavuje výskytom krvi v stolici.
- Množstvo sodíka v kravskom mlieku je trikrát vyššie ako v materskom mlieku.
Keď je však vaše dieťa pripravené na trávenie plnotučného mlieka, môže doplniť vyváženú stravu, ktorá obsahuje obilniny, zeleninu, ovocie a mäso.
Prečo by malo dieťa piť kravské mlieko?
Mlieko je nabité vápnikom, ktorý posilňuje zuby a kosti a pomáha regulovať zrážanie krvi.
Je to tiež jeden z mála zdrojov vitamínu D, bez ktorého sa vápnik nemôže v tele absorbovať. Vitamín tiež hrá rozhodujúcu úlohu v raste kostí.
Mlieko poskytuje bielkoviny pre rast a sacharidy dodajú vášmu dieťaťu potrebnú energiu po celý deň.
Ak dieťa dostane na začiatku potrebné množstvo vápniku, existujú dôkazy, že v dospelosti a starobe bude menšie riziko vzniku hypertenzie, mŕtvice, rakoviny hrubého čreva a zlomenín bedrového kĺbu.
Po zavedení kravského mlieka nie je potrebné prestať dojčiť. Odborníci WHO odporúčajú pokračovať v dojčení aj v druhom roku života dieťaťa.
Koľko mlieka by malo dieťa vypiť?
Dieťa po 1 roku môže dostať dostatok vápniku a vitamínu D vypitím 1 alebo 1,5 pohára kravského mlieka alebo ekvivalentného množstva iných mliečnych výrobkov (jogurt, tvaroh, kefír). Vo veku 2 rokov by malo dieťa dostať 400 ml mlieka alebo iných mliečnych výrobkov denne.
Neponúkajte dieťaťu viac ako 800 ml mlieka denne. Ak je dieťa stále smädné, ponúknite vodu.
V čom sa líši „detské“ mlieko od „dospelého“?
Mliečne výrobky vyrobené pre deti sú prispôsobené pre tráviaci trakt dieťaťa.
Dojčenské mlieko musí odpovedať niekoľko požiadaviek.
- Najvyššia kvalita. Detské mlieko sa vyrába z vysoko kvalitného kravského mlieka od kráv, ktoré sú úplne zdravé a žijú v ekologicky čistých oblastiach.
- Kontrola hygienických a hygienických podmienok. Detské mlieko sa pripravuje v špeciálnych dielňach, oddelene od výroby mlieka pre dospelých
- Mikrobiologická kontrola. Veľká pozornosť sa venuje kontrole mikrobiologických údajov. Počet baktérií v danom objeme mlieka je prísne regulovaný.
- Kontrola stupňa obsahu tuku. Hranice percenta tuku pre deti do troch rokov sú 2,5 - 3,5%.
- Kontrola kyslosti prostredia. Pre fermentované mliečne výrobky pre deti existujú špeciálne požiadavky na limity kyslosti. Kyslosť detských výrobkov by nemala presiahnuť 100 stupňov Turnera.
- Ultra-pasterizácia. Mlieko je špeciálne ošetrené ultra vysokými teplotami (125 - 138 ° C) po dobu 2 - 4 sekúnd, aby bol zachovaný maximálny úžitok. Potom sa rýchlo ochladí. Takto sú zničené všetky patogénne organizmy, súčasne sú chránené užitočné zložky.
- Balenie. Konečný produkt je zabalený v aseptickej krabici Tetra Pak, ktorá zabraňuje tomu, aby sa škodlivé baktérie po naplnení dostali späť do vnútra. V tomto balení zostáva mliečny výrobok čerstvý a bezpečný niekoľko mesiacov.
Môže sa odstredené kravské mlieko podať jednoročnému dieťaťu?
Vo väčšine prípadov zatiaľ nie. Pediatri odporúčajú dávať plnotučné mlieko deťom mladším ako 1 rok, pokiaľ im nehrozí obezita.
Deti tohto veku potrebujú vysoký obsah tuku v mlieku, aby udržali normálnu váhu a optimálnu hladinu absorpcie vitamínov A, D. Keď má dieťa 2 roky, môžete ho prepnúť na odstredené mlieko, ak sa správne zvyšuje jeho výška a hmotnosť.
Výnimky sú možné. Lekár vášho dieťaťa môže odporučiť podávať po 1 roku nízkotučné mlieko (2 percentá), ak má dieťa nadváhu alebo obezitu, alebo má genetické predispozície na obezitu, vysoký cholesterol alebo kardiovaskulárne ochorenia.
Čo robiť, keď dieťa odmieta piť plnotučné kravské mlieko?
Niektoré deti pijú kravské mlieko hneď, iné ho však odmietajú, pretože kravské mlieko má inú textúru, chuť a dokonca aj teplotu ako materské mlieko.
Ak je to pre vaše dieťa, skúste najskôr zmiešať kravské mlieko s materským mliekom alebo umelou výživou. Vyskúšajte jeden diel mlieka na tri diely materského mlieka alebo umelého mlieka. Potom pomaly posúvajte pomer, až kým nevypije 100% kravského mlieka.
Existujú však aj iné spôsoby, ako zahrnúť kravské mlieko do stravy vášho dieťaťa. Napríklad:
- pridajte mlieko do kaše;
- Ako občerstvenie ponúknite dieťaťu jogurt, tvaroh, puding alebo mliečne koktaily
- namiesto vody uvarte polievku s mliekom.
Alergia na kravské mlieko
Ak dieťa vypilo zmes na báze kravského mlieka, potom bez problémov znesie aj obyčajné kravské mlieko. Aj deti, ktoré sú výlučne dojčené v prvom roku, môžu bez problémov piť kravské mlieko, pretože boli vystavené pôsobeniu bielkovín kravského mlieka v materskom mlieku, pokiaľ sa nevyhýbala všetkým mliečnym výrobkom.
Ak dieťa vypilo hypoalergénne zloženie odporúčané lekárom, pred podaním kravského mlieka sa poraďte s odborníkom. Lekár môže odporučiť začať so sójovým nápojom obohateným o vitamín D a vápnik.
Ale pravá alergia na bielkoviny kravského mlieka je pomerne zriedkavá. Iba 2 - 3% detí má diagnostikovanú alergickú reakciu. Dobrá správa je, že deti vo všeobecnosti prevyšujú túto chorobu vo veku 2 rokov.
Rozdiely medzi alergiou na bielkoviny kravského mlieka a nedostatkom laktázy
Alergia je imunitná odpoveď a intolerancia laktózy je porucha trávenia. Ale ich príznaky sú podobné - hnačky, bolesti brucha po pití mlieka.
Ak sa u dieťaťa pri konzumácii mliečneho výrobku objaví suchá svrbivá vyrážka alebo svrbenie a opuch tváre a pier alebo má príznaky ako žihľavka, opuchnuté vodnaté oči, môže byť alergické na bielkoviny kravského mlieka.
Chronické upchatie nosa, výtok z nosa, kašeľ, dýchavičnosť alebo sipot môžu byť znakmi toho, že alergia ovplyvňuje dýchací systém dieťaťa. Ak má vaše dieťa niektorý z týchto príznakov, obráťte sa na svojho lekára.
Okamžite vezmite svoje dieťa k lekárovi alebo do nemocnice, ak:
- dieťa je veľmi bledé alebo slabé;
- väčšina kože je postihnutá žihľavkou;
- v oblasti hlavy alebo krku sa vyvíja opuch;
- objavuje sa krvavá hnačka.
Dieťa môže mať život ohrozujúcu alergickú reakciu.
Ak je vaše dieťa alergické na kravské mlieko, musíte byť opatrní. Vyhýbajte sa jedlám ako tvaroh, kondenzované mlieko, zmrzlina, jogurt, maslo, mliečna čokoláda a sušené mlieko. Podľa zákona sú všetky alergény uvedené na štítkoch potravín. V takom prípade bude na obale uvedené „mlieko“.
Pri výbere mliečneho výrobku pre vaše dieťa buďte obzvlášť opatrní. Neexperimentujte na jeho zdraví. Poskytnite mu správnu a vyváženú stravu. A dieťa vyrastie zdravé a energické.
