Doplnkové potraviny sú potraviny, ktoré sa pridávajú spolu s materským mliekom alebo umelou výživou. Existuje niekoľko možností, ako ho zaviesť do stravy. Rodičov bude zaujímať, čo sú to pedagogické doplnkové jedlá.
Pedagogické doplnkové potraviny
Druhy doplnkových potravín pre novorodencov
Existujú 2 rôzne druhy doplnkových potravín: pedagogická a pediatrická.
Pediatrické
Detské doplnkové kŕmenie je postupné zavádzanie nových produktov do jedálnička podľa vopred stanovenej schémy. Výrobky majú jednotnú konzistenciu a neobsahujú tvrdé kúsky. Zavádzanie doplnkových potravín podľa tejto schémy sa vykonáva, počnúc malým množstvom jednej čajovej lyžičky. Postupne sa množstvo jedla zvyšuje.
Dôležité! Konzervy pre detskú výživu sa môžu používať ako doplnkové potraviny.
Zavádzanie doplnkových potravín sa vykonáva, ak dieťa:
- drží hlavu;
- sedí s malou alebo žiadnou podporou;
- v tom čase otvorí ústa, ak mu prinesú lyžicu s jedlom;
- zavrie ústa lyžičkou, drží v nej jedlo a potom ich prehltne.
Pedagogické
Pedagogické doplnkové jedlá - keď má dieťa záujem o jedlo, ktoré jedia rodičia. To znamená, že dieťaťu sa podáva jedlo, ktoré si pýta. Takže postupne ochutná všetko jedlo a zvykne si na spoločný stôl. Materské mlieko ale zostáva základom výživy.
Čo sú to pedagogické doplnkové potraviny
Na rozdiel od tradičnej metódy zavádzania výrobkov neexistuje jednoznačný plán pre množstvo a rozmanitosť potravinárskych výrobkov s pedagogickými doplnkovými potravinami. Pre dieťa nie je nič špeciálne pripravené.
Dôležité! Dieťa nie je nútené jesť. Je dôležité, aby sám prejavil záujem o jedlo.
Záujem dieťaťa o jedlo
Dôležitosť tejto metódy kŕmenia spočíva v tom, že dieťa učí jesť. Zoznámi sa s pevnou stravou, robí prvé pokusy o žuvanie. Dieťa, ktoré pozoruje rodičov, sa učí používať riad, príbory. Jeho telo sa naučí presne tie výrobky, ktoré sa v rodine konzumujú.
Výhody
Medzi výhody pedagogických doplnkových potravín patria:
- žiadne problémy s chuťou do jedla;
- prebudenie aktívneho záujmu o jedlo;
- výučba drobkov správnemu používaniu príborov;
- dieťa sa učí rodinné tradície počas rodinného jedla;
- nie je potrebné pripravovať jedlo osobitne pre dieťa, a teda výrazné časové úspory;
- dokonca aj malé množstvo tuhej stravy zvykne v tráviacom systéme dieťaťa na produkciu potrebných enzýmov;
- dieťa sa učí žuť;
- pre vaše dieťa nie je potrebné kupovať drahé zemiakové pyré a cereálie.
Nevýhody
Medzi nevýhody pedagogických doplnkových potravín patria:
- neexistujú vedecké údaje o bezpečnosti pedagogických doplnkových potravín;
- potreba prehodnotiť obvyklé rodinné menu tak, aby dieťa dostávalo všetky potrebné vitamíny, stopové prvky vo vyváženej strave;
- mladá matka by mala tráviť veľa času v kuchyni a počas umývania, pretože dieťa vďaka takémuto kŕmeniu farbí všetko okolo;
- rodičia nemôžu nájsť zdroj alergie;
- na prvý pokus môže dieťa zvracať.
Základné pravidlá pedagogického stravovania
Dôležité! Pred začatím pedagogického stravovania sa musíte poradiť s pediatrom. Musí korelovať stav dieťaťa s normami hmotnosti, výšky a vývinu.
V akom veku začať
Môžete začať kŕmiť už od troch mesiacov. Od tejto doby sa dieťa postupne učí, že jedlo je súčasťou každodenného života členov rodiny. Asi po 2 mesiacoch zmizne takzvaný push reflex. Spočíva v tom, že sa dieťa snaží vypľuť všetko, čo sa mu dostane do úst.
Prvé kŕmenie
Doplnkové potraviny sa zavádzajú, ak sú také príznaky:
- dieťa drží v ruke predmety;
- nevypľuje jedlo;
- dieťa má záujem o jedlo;
- pri zavedení nového jedla dieťa nezvracia.
S akými produktami začať
Odporúča sa začať kŕmiť zeleninou, obilninami. Po niekoľkých mesiacoch by sa do stravy malo zaviesť ovocie a bobule.
Dávkovanie produktu
Vášmu dieťaťu môžete dať naraz dve alebo tri malé dávky nového produktu. S pribúdajúcim vekom sa rozmanitosť predstavených produktov rozširuje. Súbežne s doplnkovými potravinami musíte naďalej dojčiť svoje dieťa (alebo umelo kŕmiť).
Pravidlá kŕmenia
Počas prvých týždňov je dieťa počas kŕmenia na lone matky a skúša najmenšie množstvo potravy z taniera.
Dieťa skúša nové jedlo z taniera
Poznámka! To môžu urobiť iba matky, ktoré sa stravujú správne a ktorých strava obsahuje iba prírodné produkty. Klobása alebo kečup zjavne nie sú pre dieťa vhodné.
Dieťaťu by sa mali ponúkať všetky druhy potravín. Ak sa mu niečo nepáči, nemusí trvať na tom. Po zavedení nového druhu jedla musíte počkať niekoľko dní, potom nové jedlo vyskúšať. Takéto prerušenie je potrebné, aby sa zistilo, či existuje alergická reakcia na určité potraviny.
Ak mladá matka praktizuje kŕmenie, je jej schéma založená na postupnom zavádzaní čoraz viac nových druhov potravín do jedálnička v krátkom časovom období.
Postupné zavádzanie pedagogických doplnkových potravín je nasledovné:
- mama dáva jedlo bezpečné pre dieťa na tanier;
- dieťa sedí na matkinom lone a drží v rukách lyžicu;
- akonáhle je dieťa priťahované k jedlu, matka dá dieťaťu malé množstvo jedného z výrobkov;
- dieťa jedlo jedlo (alebo ho vypľuje);
- ak sa to dieťaťu páčilo, môžete mu dať ešte 2 rovnaké dávky misky;
- je potrebné pokračovať v podávaní mikrodávok toho istého jedla dieťaťu niekoľko dní;
- ďalej sa dieťaťu rovnakým spôsobom ponúka nové chutné jedlo.
Iné
Niektorí rodičia sa boja dať svojmu dieťaťu jedlo „pre dospelých“, pretože podľa ich názoru sa tým môže udusiť. Tomu sa dá zabrániť odštipnutím najmenších kúskov. Ak sa dieťa snaží prehltnúť veľký kúsok, potom ho matka musí vytiahnuť prstom.
Od približne 9 mesiacov veku sa môže množstvo doplnkových potravín mierne zvýšiť. Vo veku do jedného roka môžete dieťaťu podať až 2 polievkové lyžice naraz. doplnkové potraviny.
Pri zavádzaní pedagogických doplnkových potravín pre dojčenie musíte venovať pozornosť nasledujúcemu:
- Monitorujte zdravie dieťaťa. Ak má alergiu, problémy so žalúdkom, musíte byť obzvlášť opatrní pri zavádzaní nového jedla do stravy.
- Je dôležité, aby člen rodiny, z ktorého taniera dieťa jedáva, bol zdravý. Nemal by mať zubné kazy, peptické vredové choroby, určité chronické choroby alebo akútne respiračné vírusové ochorenie.
- Je potrebné zabezpečiť, aby akékoľvek nezdravé jedlo neprišlo dieťaťu do očí. Za týmto účelom sa uistite, že všetci členovia rodiny konzumujú zdravé jedlá.
- Je zakázané zabávať dieťa pri jedle. Kŕmenie sa neoplatí robiť cirkusové predstavenie. Je potrebné povzbudiť záujem dieťaťa o jedlo, ktoré vzbudilo jeho záujem. To utvára správne správanie dieťaťa pri stole.
Dieťa sedí za stolom
Schéma zavádzania výrobkov do doplnkových potravín
Mnoho mladých matiek dáva svojmu dieťaťu šťavu ako prvú doplnkovú stravu. To je nesprávne: moderní pediatri sa domnievajú, že za predpokladu, že matka konzumuje dostatočné množstvo vitamínov a minerálov vstupujúcich do materského mlieka, nemusí sa dieťaťu podávať šťava, kým nedosiahne deväť mesiacov. Európski pediatri sa domnievajú, že skoré zavedenie džúsu do stravy je škodlivé pre zdravie detí. Preto schémy zavádzania doplnkových potravín do pediatrie odporúčajú začať s obilninami alebo s ovocím.
Mesačná tabuľka
WHO odporúča dávať deťom doplnkové potraviny podľa tejto schémy
| Doplnkový názov produktu | Čas zavedenia | Počiatočný objem porcie |
|---|---|---|
| Zeleninové pyré | 5 mesiacov | Pol lyžičky |
| Rastlinný olej (kukuričný, slnečnicový alebo olivový) | 6 mesiacov | 3 - 5 kvapiek, ktoré sa postupne zvyšujú na čajovú lyžičku |
| Kaša bez mlieka | 6 ½ mesiaca | Pol lyžičky |
| Maslo | 7 mesiacov | Jedna ôsma čajová lyžička |
| Ovocné pyré | 7 mesiacov | Pol lyžičky |
| Kaša s mliekom | 8 mesiacov | Rovnaká suma |
| Mäsové pyré | 8 mesiacov | ¼ lyžička |
| Kuracie žĺtok | 8 mesiacov | Jeden ôsmy |
| Detské sušienky | 9 mesiacov | Ôsma časť |
| Kefír, jogurt | 9 mesiacov | Pol lyžičky |
| Droby | 10 mesiacov | Pol čajovej lyžičky, 2 krát týždenne |
| Ryba | 10 - 11 mesiacov | Tiež |
| Šťava zriedená vodou | 10 mesiacov | Niekoľko kvapiek |
| Krupica, jačmeň, kaša z perličkového jačmeňa | 12 mesiacov | 2 lyžičky |
| Bobuľové pyré | 12 mesiacov | Pol lyžičky |
Známky nesprávneho zavedenia doplnkových potravín
Jedným zo znakov nesprávneho zavedenia doplnkových potravín je, že dieťa po sérii úspešných testov a s veľkou chuťou do jedla odmietne navrhované jedlo. To je znak prejedania sa.
Dieťa odmieta jesť
Ak chcete vyriešiť tento problém, nemusíte brať dieťa niekoľko dní k stolu. Ak v tomto období opäť prejavil záujem o jedlo, je potrebné pedagogickú recepciu opäť obnoviť.
Názor Komarovského na pedagogické doplnkové potraviny
Podľa doktora Komarovského nemajú pedagogické doplnkové potraviny nijakú ujmu ani úžitok. Zavádzanie dieťaťa do obilnín, mäsa a iných výrobkov by sa malo uskutočňovať podľa tradičnej „pediatrickej“ schémy. Podporujú ho pediatri.
Podľa Komarovského je tradičná schéma zavádzania doplnkových potravín bezpečnejšia a pohodlnejšia pre rodičov. Pedagogický príjem podľa lekára nie je nič iné ako zábava. V niektorých prípadoch to môže byť nebezpečné.
Zavádzanie doplnkových potravín do stravy dojčaťa podľa „pedagogického“ princípu má svoje výhody aj nevýhody. Jednou z jeho silných stránok je schopnosť učiť vaše dieťa už od mladého veku s rôznymi potravinami. Jednou z nevýhod je nedostatok vedecky podložených faktov o bezpečnosti detského stravovania pre deti, najmä pre deti trpiace alergickými reakciami. Pred použitím by ste sa mali poradiť so svojím pediatrom.
