Podľa odporúčaní WHO je vo veku 6 mesiacov zdravé dieťa čo najviac pripravené na doplnkové jedlá. Aj keď je materské mlieko naďalej hlavným zdrojom všetkých látok dôležitých pre životne dôležitú činnosť, telo už nemá dostatok energie, vitamínov a mikroelementov. Tráviaci systém dieťaťa je fyziologicky pripravený na trávenie drsnejších jedál. Jeho použitie navyše môže spôsobiť uvoľnenie špeciálnych enzýmov, ktoré majú pozitívny vplyv na motilitu gastrointestinálneho traktu.
Vekové vlastnosti - prečo od šiestich mesiacov?
Mnoho matiek sa mylne domnieva, že ak ich mlieko nie je dostatočné na nasýtenie dieťaťa, potom je čas prejsť na zavedenie doplnkových potravín od 2-3 mesiacov. Ako vlastne môže škodiť pár čajových lyžičiek jabĺk alebo „tak zdravej“ mrkvovej šťavy? V skutočnosti ide o zásadne nesprávne hľadisko. Tráviaci systém dieťaťa nie je schopný stráviť nič iné ako materské mlieko. V prípade nedostatočnej laktácie musí pediatr zvoliť pre dieťa upravený mliečny vzorec. Zavedenie včasných doplnkových potravín je spojené s takými nepríjemnými následkami pre drobky ako:
- zažívacie ťažkosti;
- diatéza;
- potravinové alergie (ktoré môžu pretrvávať roky);
- následný vývoj obezity.
Na druhej strane je neskoré kŕmenie tiež škodlivé: povedie k:
- zaostávanie v duševnom a fyzickom vývoji;
- riziko vzniku stavov nedostatku (rachitída, podvýživa, anémia, hypovitaminóza);
- nedostatok bielkovín v kalóriách.
Telo dieťaťa do 5 - 6 mesiacov nie je prispôsobené na trávenie žiadnej potravy, s výnimkou materského mlieka a upravených mliečnych receptúr, ktoré sa používajú v prípade nedostatočnej laktácie. Ale 6 mesiacov je priemer. Iba pediatr, ktorý dohliada na jeho vývoj, môže poskytnúť presné informácie o tom, či je dieťa pripravené na zavedenie doplnkových potravín. Bábätká nerastú podľa presnej schémy, každé dieťa je individuálne: jedno je pripravené na doplnkovú stravu v 5. mesiaci, druhé iba v 9. Hlavné faktory, ktoré je čas, aby váš syn alebo dcéra začali podávať doplnkovú stravu, sú:
- Dieťa je absolútne zdravé:
- Zaujíma sa o jedlo z potravy dospelých okolo seba;
- Hmotnosť dieťaťa sa od narodenia zdvojnásobila;
- Dieťa nemá dostatok materského mlieka: čoraz viac sa nanáša na prsník;
- Dieťa sedí sebavedome bez opory;
- Tlačný reflex (regurgitácia) postupne slabne.
Doplnkové kŕmenie pre dojčenie - kde začať v 6 mesiacoch
Základné zásady, ktoré je potrebné dodržiavať pri zavádzaní doplnkových potravín pre dojčené dieťa:
- Doplnkové potraviny je možné zavádzať, iba ak je dieťa úplne zdravé: nedochádza k poruchám tráviaceho systému (zápcha, hnačky), k zvýšeniu telesnej teploty, došlo a nebude sa očkovať 5-7 dní pred plánovaným doplnkovým kŕmením a po ňom;
- Dieťaťu sa musí dať ďalšie jedlo, keď je hladné, potom dojčíte;
- Konzistencia riadu by mala byť čo najhomogénnejšia a naj tekutšia, teplota by mala byť mierne teplá. Je obzvlášť užitočné dusiť zeleninu a potom ju zomlieť v mixéri (alebo pretrieť cez sitko). Pri tomto spôsobe varenia sa vitamíny a živiny lepšie zachovávajú v zelenine;
- Dieťa by malo byť kŕmené lyžičkou a vždy v sede;
- Nový výrobok sa môže dieťaťu podať iba raz denne. Mali by ste začať s 0,25 - 0,5 lyžičky. Do dvoch týždňov by sa mala porcia zvýšiť na 150 g, ktorá nahradí jedno dojčenie;
- Nové jedlá sa zavádzajú postupne. Nasledujúci produkt sa môže použiť v strave po adaptácii tela na predchádzajúci;
- Neustále sledujte stav dieťaťa, jeho reakciu na nové jedlá;
- Súčasne so zavádzaním doplnkových potravín zvyknite dieťa na jedlo 5 jedál v intervaloch 4 hodiny medzi kŕmením.
Výrobky pre prvé menu
Výber prvých kurzov pre doplnkové jedlá závisí od charakteristík tela a stavu dieťaťa: ak existuje problém s podváhou, je lepšie začať s bezlepkovými obilninami: kukuricou, pohánkou alebo ryžou. Ak má dieťa sklon k zápche, tak so zeleninovým a ovocným pretlakom.
V prvých fázach by jedlo malo pozostávať z jedného druhu produktu: nemali by ste miešať dva druhy zeleniny, ovocia alebo bobúľ v jednom pyré alebo džúse.
Najlepšie jedlá pre vaše prvé zeleninové krmivo - kapusta všetkých odrôd, z ktorých najužitočnejšie sú karfiol a brokolica, zemiaky a cuketa (najmä ak má dieťa zápchu). Potom môžete zaviesť zelený hrášok. Maľované ovocie a zelenina (červené jablko, tmavé hrozno, mrkva, repa, tekvica) sa dieťaťu ponúknu o niečo neskôr.
Do ovocného pyré nemusíte pridávať cukor, do zeleninového pyré. Polovica žĺtka, rastlinné oleje (olivový alebo slnečnicový) sa pridajú do zeleninového pyré, počínajúc 1 kvapkou až po 1 lyžičku. na celú porciu pyré (150 g).
Pretože obličky dieťaťa do jedného roka nie sú úplne vytvorené, v žiadnom prípade nedávajte dieťaťu mäsové bujóny, ktoré obsahujú veľké množstvo purínových zásad. Na polievku je lepšie použiť zeleninový vývar.
Najzdravší spôsob varenia zeleniny je parenie a mletie v mixéri alebo cez sitko. Pri tomto tepelnom spracovaní sa zachová väčšie množstvo vitamínov a ďalších užitočných látok. Zemiaková kaša musí byť pripravená na tekutinu, dieťa ešte nie je prispôsobené na to, aby prehltlo husté jedlo.
Kaša pre dieťa vo veku 6 mesiacov (začíname dávať jednozložkovú kašu bez lepku. Medzi také druhy patrí pohánková, ryžová a kukuričná kaša) sa najskôr varí z jedného druhu obilnín. Po troch týždňoch môžete začať miešať obilniny. Predtým sa odporúča ich zomlieť na mlynčeku na kávu a až potom variť. Na varenie je vhodná voda aj materské mlieko. Do hotovej kaše je užitočné pridať rozpustené maslo.
Chuťové preferencie dieťaťa
Buďte veľmi pozorní k želaniam a chuťovým preferenciám samotného dieťaťa. Ak je mu jedlo nepríjemné a odvráti sa od lyžice, v žiadnom prípade na tom netrvajte. Na chvíľu sa vzdajte tohto produktu. Môže byť znovu ponúknutá po 3 alebo 4 týždňoch.
Nenúťte svoje dieťa jesť všetky doplnkové jedlá. V takom prípade bude dieťa odsávať z prsníka menej mlieka, čo povedie k zníženiu jeho tvorby a vyhynutiu laktácie. Môže to tiež spôsobiť averziu k novému jedlu a zlú chuť do jedla v budúcnosti.
Je potrebné čo najdlhšie dopĺňať dieťa materským mliekom. Zostáva hlavným jedlom až jeden rok, zdrojom rastových hormónov a protilátok, ktoré tvoria imunitu dieťaťa. Pamätajte, že hlavnou úlohou doplnkových potravín nie je preniesť sa na všeobecnú tabuľku, ale vytvorenie prirodzeného stravovacieho správania. Preto nie je také dôležité, či výrobky a ich množstvo zodpovedajú odporúčaniam. Je potrebné vziať do úvahy túžbu drobkov. Ak rodičia nesledujú cieľ sledovania kvantitatívneho podielu detskej výživy, zostane aktívny záujem o stravu a dojčenie nebude nahradené. V takom prípade bude prechod na stravovanie od spoločného stola pozvoľný.
Čítali sme podrobne: dojčenie doplnkových potravín
Doplnkové kŕmne odporúčania pre umelé kŕmenie
Pre deti, ktoré z jedného alebo druhého dôvodu jedia upravené umelé zmesi, sa doplnkové jedlá zavádzajú o niečo skôr: od 4 do 5 mesiacov. Toto by sa malo robiť na základe predchádzajúceho odporúčania pediatrického lekára pod dohľadom a s prihliadnutím na jeho rady. Zavádzanie doplnkových potravín v takých počiatočných štádiách je spôsobené skutočnosťou, že pre plný vývoj rastúceho tela nie je zo zmesí získaný dostatok výživných látok.
Režim výživy zodpovedá režimu dojčeného dieťaťa. Najprv sa do stravy zavádza aj zeleninové a ovocné pyré. Vo veku 6 mesiacov prechádzajú umelí ľudia do druhého stupňa doplnkového stravovania - mlieka (v závislosti od tolerancie mlieka) a bezmliečnych obilnín s prídavkom masla, džúsov zriedených vodou, tvarohu, žĺtka, mäsa a rybích pyré.
Umelci môžu byť obézni, takže nadmerne nepoužívajte krupicu. Okrem vysokej výživovej hodnoty nie je v podstate ničím užitočný. Pri častom používaní tejto obilniny sa významne zvyšuje možnosť výskytu stavov, ako je anémia alebo rachitída.
Pri pridávaní jedál z mäsa a rýb do menu môžete použiť hotové konzervy (mäsové pyré) určené pre deti, ale užitočnejšia bude zemiaková kaša alebo zemiaková kaša pripravená v mixéri doma. Prvé zemiakové pyré sú vyrobené z králika, morčacieho, teľacieho alebo kuracieho mäsa. (kedy dať dieťaťu mäso - pravidlá zavádzania doplnkových jedál k mäsu)
(klikateľné)
Približné menu na deň pre 6-mesačné dieťa, berúc do úvahy zavedenie doplnkových potravín. Režim kŕmenia pre 6-mesačné dieťa
Týmto režimom sa riadia európski odborníci na výživu a pediatri:
Pre dojčené dieťa:
- 06:00 - Materské mlieko.
- 10:00 - Zeleninové pyré - 25 - 30 g. Dojčenie.
- 14:00 - Kaša alebo zeleninové pyré + dokrmovanie materským mliekom.
- 18:00 - Ovocné pyré - 25 - 30 g + dojčenie.
- 22:00 - Materské mlieko.
Pre umelé dieťa:
- 06:00 - Upravená receptúra (mlieko alebo kyslé mlieko).
- 10:00 - kaša na mlieku s maslom a pretlačenou zeleninou alebo ovocím
- 14:00 - polievka (zelenina), zeleninové pyré s rastlinným olejom a polovicami žĺtka, čerstvo vylisovaná ovocná šťava
- 18:00 - mliečna zmes alebo tvaroh, sušienky
- 22:00 - kefír alebo upravená zmes.
Čas na jedlo sa môže líšiť v závislosti od denného režimu dieťaťa, je však potrebné dodržať interval 4 hodín medzi jedlami.
Zhrnutie
Napriek tomu, že materské mlieko je nepochybne najlepším krmivom pre kojenca do jedného roka, do stravy by sa mali zavádzať doplnkové potraviny od 6 mesiacov a pre umelých ľudí - od 4 - 5. Nie je potrebné kŕmiť dieťa pred stanoveným časom. Mnohým matkám sa zdá, že tým dodajú telu veľké množstvo užitočných látok, hoci tráviaci systém dieťaťa na HB v skutočnosti ešte nie je pripravený na použitie nových produktov až po dobu šiestich mesiacov.
Od 6 mesiacov sa doplňujúce potraviny zavádzajú postupne, bez prerušenia dojčenia. Nové produkty sa dávajú v malých dávkach, čím sa zvykne a prispôsobuje gastrointestinálny trakt dieťaťa menu dospelých. Od 6 mesiacov sa dieťa prenáša na 5 jedál denne v 4-hodinových intervaloch.
Pri uvádzaní dieťaťa na spoločný stôl je dôležité dôsledne dodržiavať stravovací režim a základné zásady zavádzania doplnkových potravín. Lekár, ktorý dieťa pozoruje, môže poskytnúť odôvodnené odporúčania, ktoré zohľadňujú osobitosti vývoja a zdravia konkrétneho dieťaťa.
