V akom veku by ste mali dať rande deťom?

Sušené ovocie sa považuje za zdravé jedlo, ktoré obľubuje veľa dospelých. Ale pokiaľ ide o kŕmenie dieťaťa, veľa matiek pochybuje, či je možné dať sušené ovocie už v ranom veku. Najmä dátumy vyvolávajú veľa otázok. Sú užitočné pre deti, sú prijateľné v stravovaní detí a ako ich správne ponúknuť deťom?

Prínos

Obsahujú veľa fruktózy a dextrózy. Keď sa tieto jednoduché cukry dostanú do tela dieťaťa, stanú sa pre dieťa zdrojom energie a sily.
Sú tiež zdrojom mnohých výživných látok podieľajúcich sa na vývoji detského tela a na udržiavaní zdravia. Medzi nimi je kyselina listová, vitamíny B1, B6, B3, K, betakarotén, zinok, luteín a mnoho ďalších zlúčenín.
Vďaka pomerne vysokému obsahu horčíka a vápnika konzumácia datlí má pozitívny vplyv na formovanie a udržiavanie zdravia kostí.
Prítomnosť v zložení vitamín A. robí tento druh sušeného ovocia užitočným pre detský zrak.
Ako sušené marhule, datle sú zdrojom draselných solípreto ovplyvňujú rast a vývoj mozgu dieťaťa a sú tiež dobré pre srdce.
Keďže majú železo, takýmto produktom bude prevencia anémie.
Je dokázané, že priaznivo pôsobia na detské črevá... Pomáhajú zbaviť sa parazitov a stimulujú rast normálnej bakteriálnej flóry, zabraňujú rozvoju dysbiózy.

Ich zahrnutie do jedálnička dieťaťa s peptickým vredom alebo refluxom kyseliny pomáha zbaviť sa takýchto patológií.
Vďaka vysokému obsahu vlákniny môžu pomôcť zmierniť zápchu. Ich použitie zlepšuje peristaltiku čriev a zvyšuje absorpciu vody.
Dátumové pyré sa používa na úplavicu, ako prostriedok zabraňujúci šíreniu patogénu v čreve.
Ich žuvanie masíruje ďasná a stimuluje zuby.
Ich použitie po ARVI pomáha posilniť telo a rýchlejšie obnoviť silu... Počas vírusovej infekcie môžete dať mlieko s datľami kašľa.
Pekná vysoká nutričná hodnota umožňuje zahrnúť takýto výrobok do stravy malých detí a detí s nedostatočnou telesnou hmotnosťou.

Ďalšie užitočné vlastnosti dátumov nájdete vo videu.

Harm

Dátumy predávané v obchodoch sú často liečené rôznymi škodlivými zlúčeninami.zabránenie ich poškodeniu. Kvôli nim môže mať dieťa alergiu.
Keďže ich štruktúra je dosť lepkavá, napr sladkosť zostáva na zuboch dlho, čo vyvoláva vývoj kazu. Z tohto dôvodu by sa mali datle umyť vodou a po ich konzumácii je vhodné si zuby umyť.
Nezrelé plody obsahujú veľa trieslovínktoré môžu spôsobiť črevné ťažkosti u dieťaťa.
Ich nadmerné používanie môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti.
Vďaka vysokému obsahu jednoduchých cukrov mali by byť vylúčení z jedálneho lístka na cukrovku.
Jesť také sušené ovocie sa neodporúča pri chronických patológiách tráviaceho traktu.

V akom veku môžu byť deti dané?

Zahrnutie datlí do stravy detí sa odporúča v čase, keď už dieťa začalo chutiť polotuhé a tuhé jedlá. Optimálne vekové obdobie na zoznámenie sa s takýmto sušeným ovocím je 1-1,5 roka. Odporúča sa dať ich jednoročnému dieťaťu vo forme zemiakovej kaše alebo kompótu. Ak majú drobky sklon k alergiám, malo by sa zavedenie sušeného ovocia do jeho jedálnička odložiť o dva roky alebo neskôr.

Pre deti staršie ako 2 - 3 roky sa datle môžu pridať do kaše alebo jogurtu. Trojročnému dieťaťu môžu byť ponúkané pečivo s prísadami, ako sú napríklad koláče alebo koláč. Denná porcia pre dieťa je 2 - 5 plodov.

Ako si vybrať dieťa?

Do jedálnička detí v prvých rokoch života možno zahrnúť iba jemné datle.... Nemali by ste si kupovať príliš dehydrovaný výrobok, pretože z neho bude ťažké pripraviť zemiakovú kašu a pre dieťa bude ťažké žuť ho celý. Povrch kvalitného výrobku by mal byť matný.

Pre dieťa je vhodné zakúpiť si datle bez semien. Ak ste si kúpili produkt so semenami, mali by ste semená pred ich ponúknutím deťom určite odstrániť. Ak sa tak nestane a dieťa prehltlo kosť, musíte sledovať jeho stav a akékoľvek varovné príznaky konzultovať s lekárom.

Ako zaviesť do doplnkových potravín?

Zoznamovanie s datľami by ste mali začať malým množstvom zemiakovej kaše z takého sušeného ovocia. Keď ráno ponúknu dieťaťu malú porciu (pol čajovej lyžičky), potom pozorujú reakciu na nový pokrm. Pokračujú v podávaní vo forme zemiakovej kaše, kým sa neobjaví najmenej 10 zubov, keď môže dieťa viskóznu hustú kašu prežúvať samo. Odteraz môžete ponúkať datle v kusoch s veľkosťou hrozienok.

Pyré

Neodporúča sa varenie datlí pre dieťa vo vode, pretože to zničí veľa užitočných živín v ich zložení. Po dôkladnom opláchnutí niekoľkých vecí sa postavia do jamiek a na chvíľu sa pošlú do dvojitého kotla. Keď sú plody jemné, mali by byť nakrájané mixérom alebo roztlačené vidličkou. Čas použiteľnosti tohto domáceho pyré je krátky, takže výrobok varte iba na jednu porciu.

Kompót

Tieto sušené plody môžu byť obsiahnuté v strave ročného dieťaťa a vo forme kompótu. Počas varenia sa časť cenných látok odparí, ale veľa z nich zostane.

Pre kompót vezmite 1,5 litra vody a 100 g datlí. Vodu privedieme k varu, ponoríme do nej dôkladne umyté datle, počkáme, kým zovrú a sušené ovocie dusíme na miernom ohni asi 3 minúty. Po vypnutí tepla zakryte panvicu pokrievkou a nechajte nápoj lúhovať 3-4 hodiny. Pred podávaním kompót prefiltrujte.

Sirup

Aby ste posilnili organizmus po vírusových infekciách a iných chorobách, môžete dať 2-ročnému dieťaťu datľový sirup... Ak chcete pripraviť takýto liek na zvýšenie obranyschopnosti tela, musíte si vziať vodu a 500 g datlí. Po vybratí semien a jemnom nasekaní sušeného ovocia sa zalejú malým objemom vody tak, aby tekutina pokrývala drvené suroviny len mierne.

Hmota sa privedie k varu a pokračuje sa v varení na strednom ohni, kým sa nedosiahne hustá konzistencia. Keď je sirup vychladnutý, naleje sa do čistej nádoby a tesne uzavretý. Odporúča sa dať takýto prostriedok na lyžičku medzi jedlami.