Jedným z hlavných spôsobov, ako pomôcť dieťaťu s vysokou hladinou acetónu v moči a krvi, je dodržiavanie určitej diéty. Poďme zistiť, ako kŕmiť dieťa acetonémiou, aké potraviny by sa mali podávať deťom s touto patológiou a aké jedlá sú kontraindikované.
Princípy znižovania obsahu acetónu
Keď sa u dieťaťa vyvinie acetónový syndróm, je potrebné:
- Prestaňte zvracať.
- Zaistite obnovenie rovnováhy vody a elektrolytov.
- Dajte sorbenty na rýchle odstránenie ketónov z tela.
- Pri bolestiach brucha podajte spazmolytiká.
- Držte prísnu diétu.
Základy výživy
- Pri silnom zhoršení stavu dieťaťa nie je potrebné vôbec podávať jedlo. Nebojte sa, že dieťa bude hladovať. Navyše nemôžete dieťa nútiť jesť. Prvý deň môžete dať dieťaťu iba niekoľko krutónov.
- Na druhý deň sa tiež odporúča dať dieťaťu minimum jedla. Ak sa stav zlepší, môžete pridať pečené jablko, rovnako ako ryžovú vodu do krekrov a pomerne výdatný nápoj.
- Od tretieho dňa dajte strúhanke kašu, ktorá by mala byť zatiaľ uvarená vo vode (mala by byť dobre uvarená). Dieťaťu prospeje používanie pohánky, kukurice a ovsených vločiek. Nemali by ste pridávať maslo a tiež cukor. Ak chcete, aby bol výrobok sladší, môžete použiť domáci džem alebo med.
- Na štvrtý deň rozširujeme stravu detí pridaním sušienok a chleba. Môžete si tiež pripraviť polievku zo zeleninového pyré alebo zeleninový vývar. Prijateľné je malé množstvo rastlinného oleja.
- Ak sa stav zlepší od piateho dňa, je dovolené podávať varené kuracie alebo teľacie mäso, ako aj prírodné a čerstvé mliečne výrobky.
Kvapaliny
Pitie dieťaťa s acetónom v krvi a moči musí byť hojné. Je dôležité zabrániť opakovanému zvracaniu, preto sa všetky tekutiny podávajú v malých dávkach, napríklad polievková lyžica každých 15 minút.
So zvýšením obsahu acetónu v krvi potrebuje dieťa sladký nápoj. Najlepšie je dať dieťaťu okamžite koncentrovaný roztok glukózy. Pripravte dieťaťu infúziu hrozienok tak, že lyžicu surovín zalejete pohárom prevarenej vody.
Prečo je pri zvýšenom obsahu acetónov v moči a krvi dieťaťa potrebné doplniť zásoby glukózy, viď prevod Dr. Komarovského.
Na začiatku choroby by ste mali dieťaťu tiež dať piť roztoky elektrolytov, napríklad rehydron. Okrem toho dieťaťu doprajte nesýtenú alkalickú minerálnu vodu a kompót zo sušeného ovocia.
Od štvrtého dňa choroby môžete batoľaťu dávať šťavy z ovocia alebo zeleniny (zriedené vodou), domáce ovocné nápoje a ovocné nápoje, ako aj čaj (slabo uvarený). Pamätajte, že čaj má močopudný účinok, takže dieťa by malo vypiť ďalší pohár vody s každou šálkou čaju.
Nápoje pre choré dieťa by nemali byť ľadovo studené ani horúce, aby nedošlo k podráždeniu sliznice zažívacieho traktu a tiež aby sa nezvýšilo zvracanie. Najlepšie je dať malému dieťaťu tekutinu pri izbovej teplote. Celkový objem tekutiny za deň sa počíta z hmotnosti dieťaťa - na každý kilogram je potrebných 120 ml nápoja.
Recepty
Zeleninová a ryžová polievka
Olúpte dva zemiaky a nakrájajte ich nadrobno. Olúpte očistenú mrkvu a 1/4 cibule. Vložte zeleninu do vriacej vody (500 ml) a trochu ju osolte. Po 15 minútach pridajte do polievky dve polievkové lyžice umytej ryžovej krupice. Potom, čo misku necháte variť ďalších 15 minút, vypnite oheň a nechajte ju 5-10 minút lúhovať.
Ovsené vločky s jablkom a hruškou
200 ml vody privedieme do varu, pridáme ovsené vločky a povaríme ich na miernom ohni. Zatiaľ čo sa ovsené vločky varia, nakrájajte hrušku a jablko na malé kúsky, pridajte do kaše a premiešajte. Ak je to žiaduce, môžete do misky pridať trochu nízkotučného mlieka a lyžicu medu.
Turecko so zeleninou
Morčacie filé nakrájame na malé kúsky, vložíme do kotla, zalejeme trochou vody, pridáme štipku soli a prikryjeme pokrievkou dusíme za občasného miešania asi 20 minút. Ďalej do kotla pridáme brokolicovú kapustu, nakrájanú mrkvu a jednu cibuľu. Varíme, kým nie sú všetky ingrediencie jemné. Pre malé dieťa je jedlo na konci varenia rozomleté v mixéri.
Pečené jablká s medom
Vezmite pár jabĺk, rozkrojte ich na polovice a odstráňte stred. Do každej polovice ovocia vložte trochu medu a jablká povarte v rúre 10-15 minút.
Diéta po akútnych príznakoch
Aj keď príznaky pri správnej liečbe ustúpia za pár dní, je potrebné dodržiavať osobitnú stravu ďalšie 2 - 3 mesiace. Mal by byť založený na nasledujúcich produktoch:
- Kaša z pohánky, kukurice, perličkového jačmeňa, ovsa a pšenice. Nechajte ich vytekať.
- Mliečne a fermentované mliečne výrobky. Nakupujte pre svoje dieťa iba čerstvé produkty s maximálnym obsahom 5% tuku a bez pridaného cukru.
- Polievky, ktoré sú varené v zeleninových vývaroch.
- Chudé mäso - na jedlo použite morčacie, králičie, kuracie alebo teľacie mäso.
- Morské ryby - pripravte pre svoje dieťa jedlá z tresky, tresky, tresky modrej, merlúzy, platýse.
- Pečená, surová a dusená zelenina - pripravte svojmu dieťaťu mrkvu, cuketu, tekvicu, rôzne druhy kapusty, zemiaky a iné.
- Bobule a sladké ovocie, ako aj sušené ovocie.
- Varené vajcia - až jedno za deň.
- Nejaké orechy.
- Domáce kompóty a ovocné nápoje bez cukru.
- Zo sladkostí je prípustné mierne dávať marmeládu, med, džem, marshmallow alebo karamel.
Jedlá by mali byť zlomkové, s prestávkami 2-3 hodiny. Večera by nemala byť bohatá - najlepšie je dať dieťaťu malé občerstvenie o 19:00 a v noci sa obmedziť na pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka. Všetky jedlá sa odporúčajú piecť, variť, dusiť alebo dusiť. Stojí za to vyrábať pre dieťa suflé, fašírky a fašírky z mäsa a rýb.
Ukážka ponuky
Z dôvodu veľkých obmedzení v produktoch a malého zoznamu povolených jedál môže byť ťažké zostaviť jedálniček pre dieťa, ktoré sa zotavuje z nárastu obsahu acetónu v krvi. Ponúkame vzorový stravovací plán na týždeň, ktorý je potrebné upraviť tak, aby vyhovoval preferenciám vášho dieťaťa:
Upozorňujeme, že doktor Komarovský považuje za základ liečby výlučne doplnenie zásob glukózy v tele dieťaťa. V nasledujúcom videu nájdete ďalšie informácie.
Ako doplniť lekárničku?
Ak malo dieťa najmenej jednu acetónovú krízu, mali by sa v domácej lekárničke uchovávať tieto lieky:
- 40% roztok glukózy (ampulky) - slávny pediatr Komarovskij nazýva túto formu glukózy najlepšou voľbou s acetónom v krvi.
- Injekčné liekovky s 5% alebo 10% glukózy.
- Glukózové tablety.
- Prášky na prípravu roztokov elektrolytov - rehydron, humánový elektrolyt, oralit a ďalšie.
- Nikotínamid - tento vitamín pomáha rýchlejšie sa vstrebávať glukózu.
Okrem toho by doma malo byť vždy k dispozícii sušené ovocie a neperlivá minerálna voda.
Zakázané jedlá
Prísna strava v acetonymickej kríze je primárne spôsobená vracaním a dehydratáciou. Po dobu liečby by ponuka dieťaťa s acetonémiou nemala obsahovať:
- Polievky na báze mäsového alebo kostného vývaru.
- Mastné mäso, vnútornosti, veľmi tučné ryby, mäsové konzervy a ryby, údeniny.
- Mastné, ako aj sladké fermentované mliečne výrobky.
- Kyslé ovocie.
- Zelenina, ako sú paradajky, paprika a baklažán. Rebarbora je tiež kontraindikovaná pre deti s acetónom, ako aj s šťaveľom, petržlenom a špenátom.
- Strukoviny.
- Huby a hubové bujóny.
- Priemyselné omáčky.
- Čokoláda a iné výrobky vrátane kakaa.
- Sladké pečivo, koláče.
- Sušienky, rýchle občerstvenie, hranolky.
Medzi tekutinami, ktoré dieťa používa, by nemali byť sýtené nápoje, ovocné šťavy, šípkový vývar a káva.
