Vypracovanie slávnostného menu pre dieťa vo veku 7-9 rokov je dôležitou etapou prípravy detskej dovolenky. Deti čakajú na svoje narodeniny po celý rok, takže je veľmi dôležité premyslieť si každý okamih tohto významného dňa.
Nie všetky jedlá, ktoré pripravujeme pre jedlá pre dospelých, sú vhodné pre deti. Pre deti vo veku 8 rokov je potrebné špeciálne detské menu, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma alebo v prírode.
Ako plánovať
Aby slávnostný stôl spôsobil u dieťaťa celú búrku pozitívnych emócií, venujte pozornosť niekoľkým tipom na organizáciu:
Naplánujte si jedálniček vopred. Je lepšie to urobiť vopred, najmenej mesiac pred narodeninami. Diskutujte s dieťaťom, v akej téme chce vidieť svoju dovolenku. Ujasnite si jeho želanie, aké jedlá sú potrebné na sviatočnom stole. Pri zostavovaní jedálnička nezabudnite zohľadniť všetky želania dieťaťa.
- Porozprávajte sa s dieťaťom o nápade na narodeninovú tortu. Je možné, že vaše dieťa naozaj chce tortu s obrázkom konkrétnej kreslené postavičky alebo rozprávky. Táto dekorácia bude vyzerať skvele na viacvrstvových mastichových koláčoch. Rozhodnite sa, ktorý koláč budete piecť alebo objednať. Pre deti vo veku 7-9 rokov si môžete vybrať rôzne možnosti: od sušienky po „Napoleon“. Skúste zvoliť nie príliš mastné impregnácie. Je lepšie dať prednosť kyslej smotane alebo jogurtovému krému s ovocím alebo bobuľami.
- Vytvorte si zoznam jedál na sviatočný stôl. Pokúste sa kúpiť čo najčerstvejšie jedlo. Pokiaľ je to možné, nepoužívajte nič z mrazničky. Skontrolujte dátumy platnosti mliečnych výrobkov, ktoré použijete na šalátové dresingy alebo dezerty.
- Zaradiť do jedálnička niekoľko druhov predjedál, pár šalátov, hlavné jedlo a dezert. Zeleninový tanier a miska na ovocie budú vynikajúcim doplnkom slávnostného stola. Používajte metódy kučeravého rezania. Vďaka tomu budú pokrmy vyzerať zaujímavejšie a chutnejšie.
Na občerstvenie sú vynikajúce rôzne jednohubky. Pre nich si vezmite rôzne druhy chleba, varené kuracie, morčacie alebo ryby varené v cestíčku. Nakrájajte na porciované štvorce a navlečte na špeciálne viacfarebné špízy, ktoré sa navzájom striedajú. Viacfarebné kúsky papriky alebo mrkvy vyzerajú veľmi zaujímavo. Toto predjedlo vyzerá výborne a je veľmi zdravé!
Niekoľko receptov na výrobu jednohubiek si môžete pozrieť v nasledujúcich videách.
Hydina alebo teľacie mäso je vynikajúcou voľbou k teplým jedlám. Môžete si pripraviť rožky s rôznymi plnkami alebo upiecť jedlo v rúre so zeleninou. Na ozdobu sú perfektné viacfarebné cestoviny so zeleninovou omáčkou.
Všetky deti milujú pizzu. Ak ste v rozpakoch s tým, čo variť za horúca, pamätajte na toto. Domáca pizza zdobená olivami a cherry paradajkami je skvelým hlavným chodom pre každú detskú párty. Aby ste presne potešili tých najmenších, pripravte si niekoľko možností s rôznymi náplňami. Deti milujú pizzu s klobásou alebo varené klobásy. Toto jedlo sa stane absolútnym hitom vašej dovolenky!
Na detskú párty je lepšie pripraviť si nápoje doma. Je lepšie zvoliť nie sladké sýtené nápoje, ale bežný ovocný nápoj z bobúľ alebo čerstvo vylisovaný džús. Pre špeciálnu atmosféru dovolenky si kúpte fľašu detského nealkoholického šampanského. Tento nápoj spôsobí medzi chlapmi búrku pozitívnych emócií.
Prázdninové recepty na detský stôl
Mini morčacie rolky so tvarohovou plnkou
Vezmite 1 kg morky, nakrájajte na kúsky hrubé 1 cm. Dobre porazte. Dochutíme soľou a korením z oboch strán.
Samostatne nastrúhame tvrdý syr na hrubom strúhadle, zmiešame s 1 strúčikom cesnaku a trochou kyslej smotany.
Na každý kúsok morky položte trochu tvarohovej hmoty, stočte ju do trubičky. Pripravte si plech na pečenie, potrite maslom alebo rastlinným olejom. Slamky poukladajte na plech. Pečieme na 220 stupňov (30-35 minút).
K omáčke zmiešajte kyslú smotanu s nastrúhanou uhorkou. Dochutíme trochou soli. Vložte morku na misu a dolejte omáčkou. Na ozdobu sa výborne hodí uvarená drobivá ryža alebo zemiaková kaša.
Melounový košík s ovocím
Vezmite si veľký guľatý melón. Je lepšie zvoliť odrodu Kolkhoznitsa. Melón dôkladne umyte a osušte uterákom. Nakrájajte ho na polovicu, odstráňte všetky semená.
Nahrubo nasekáme banány, jahody, kivi. Preložte do priehlbiny v melóne. Navrch posypeme práškovým cukrom. Do ovocia nalepte viacfarebné špízy. Ozdobíme šľahačkou. Takýto dezert určite poteší deti!
Aby bola dovolenka naozaj skvelá, mali by ste venovať pozornosť menu. Zaujímavo navrhnuté a chutné jedlá potešia najmenších a zostanú im dlho v pamäti.
Aký sviatočný stôl bez sladkých dezertov? Pochúťka sa bude páčiť deťom i dospelým. Jednoduchú majstrovskú triedu pre dovolenku uvidíte v ďalšom videu.
