Zavádzanie doplnkových potravín je vhodné začať od piatich mesiacov. Pre plný vývoj dieťaťa je potrebné do doplňujúcich potravín pridávať šťavu. Rodičia sa často pýtajú na vek, v ktorom môže dieťa dostávať šťavu a či bude škodlivá.
Šťava v doplnkových potravinách
Výhody džúsov pre výživu detí
Šťavy obsahujú všetku potrebnú sadu vitamínov a minerálov pre plný vývoj dieťaťa. Obsahujú organické kyseliny, flavonoidy a ďalšie látky užitočné pre novorodenca. Posilňujú imunitný systém, majú pozitívny vplyv na zloženie krvi a podporujú priberanie. Všetky živiny sa vstrebávajú oveľa lepšie ako z ovocných pretlakov.
Pomáhajú aj čerstvé džúsy:
- zaviesť metabolické procesy;
- vyplniť nedostatok vitamínov a minerálov;
- obnoviť rovnováhu vody a solí;
- na stanovenie normálnej funkcie čriev.
Dôležité! Dieťaťu by sa nemali dostávať výrobky z obchodu, ktoré obsahujú veľa cukru a konzervačných látok. Doplnkové jedlá by sa mali pripravovať s čerstvým ovocím.
Nutričná hodnota
Výživová hodnota každej šťavy je iná. Časté v nich budú prítomnosť bielkovín, tukov, sacharidov, vlákniny, vitamínov a stopových prvkov. Napríklad výživová hodnota čerstvo vylisovaného jablkového džúsu je nasledovná:
- bielkoviny - 0,1 g;
- tuk - 0,1 g;
- sacharidy - 11 g;
- vláknina - 0,2 g;
- obsah kalórií - asi 43 kcal.
Čerstvo stlačený jablkový džús
Ako si vybrať správne ovocie
Pri výbere ovocia na výrobu džúsu doma by sa mali dodržiavať určité pravidlá:
- Ujasnite si známku.
- Pred zakúpením nezabudnite ovocie sondovať. Plody by nemali byť sypké a mäkké. Čerstvé a dobré ovocie je pevné, rovnomerné, bez známok deformácie.
- Mali by ste starostlivo preskúmať šupku. Nemal by mať vrásky, škrabance alebo iné poškodenie.
- Čerstvé ovocie má bohatú arómu. Ak je zle odlíšený, znamená to, že ovocie je zatuchnuté a na pulte je už dlho.
- Vzhľad ovocia by mal byť čo najprirodzenejší.
Čerstvé jablká na džús
Kde začať
Najlepšie je začať s džúsom do doplnkových potravín s jablkom. Má najmenej alergénnu aktivitu. Produkt sa dobre vstrebáva a obsahuje veľké množstvo vitamínu C a železa. Odporúčaný vek na podávanie jablkového džúsu deťom je 5 mesiacov. Je veľmi užitočné dať si nápoj zo zelených jabĺk, hrušiek.
Dôležité! Zavedenie jablkového džúsu do doplnkových potravín znižuje pravdepodobnosť infekčných chorôb.
Pediatri tiež odporúčajú začať s doplnkovými potravinami marhuľovým alebo broskyňovým džúsom. Obsahujú veľké množstvo karoténu, ktorý je nevyhnutný pre rast vlasov a silné kosti.
Postupnosť vstrekovania džúsu
Kedy teda môžete svojmu dieťaťu začať dávať šťavy? Od šiestich mesiacov je vhodné zaviesť do jedálnička dojčiat šťavy z hrušiek a broskýň. Asi v 7-8 mesiacoch mu môžete predstaviť tekvicový alebo mrkvový nápoj. Je užitočné dať si nápoj z repy. Od desiatich mesiacov môžu byť do jedálnička zavádzané šťavy z čiernych ríbezlí, sliviek, čerešní a brusníc.
Čerstvo vylisovaná čerešňová šťava
Zároveň je povolené dávať viaczložkové nápoje. Pre dieťa je teda užitočná zmes džúsov z čerešní, čiernych ríbezlí, čerešní a malín.
V neposlednom rade by sa do stravy mali zavádzať citrusové plody - od 11-12 mesiacov veku. Keď si dieťa zvykne, môžete mu ponúknuť zmes manga, grapefruitu, pomaranča.
Pozor! Keď dieťaťu dávate džúsy, nezabudnite, že nápoje z jabĺk, mrkvy alebo hrušky majú posilňujúci účinok. Tekvica, broskyňa, marhuľa alebo slivka naopak - s miernym laxatívnym účinkom.
Aké ovocie sa nezavádza do doplnkových potravín
Pediatri neodporúčajú dávať hroznovú šťavu deťom do jedného roka. Obsahuje veľa sacharidov a komplexných organických zlúčenín. Druhá z nich môže poškodiť telo dieťaťa. To isté platí pre granáty.
Keď dávajú džúsy ako doplnkové jedlá
Odporúčaný vek, kedy môžete dať deťom šťavu, sú 4 mesiace. V tejto dobe sa potreba tela dieťaťa v strate výrazne zvyšuje.
Niektorí lekári odporúčajú dávať deťom z fliaš džús už po troch mesiacoch. Je to spôsobené tým, že mliečna receptúra neobsahuje úplné množstvo tých výživných látok, ktoré sa nachádzajú v materskom mlieku.
Podľa doktora Komarovského je nemožné dávať šťavy dieťaťu v skoršom veku, najmä počas dojčenia. Dieťa v tejto dobe nie je fyziologicky pripravené na trávenie inej potravy ako ľudského mlieka a jeho náhrad.
Príprava domácej šťavy správnym spôsobom
Existujú pravidlá pre zavádzanie džúsu do doplnkových potravín pre kojenca:
- Je možné začať s jeho zavádzaním, iba ak je dieťa zdravé.
Dôležité! Počas choroby je zakázané dávať dieťaťu šťavy. Taktiež sa musíte zdržať používania tohto produktu, ak bolo dieťa nedávno očkované - môže to spôsobiť závažnú alergickú reakciu.
- Ak začínate odšťavovať z jedného ovocia (napríklad z jablka), nemusíte súčasne zavádzať ďalší produkt. Je potrebné, aby telo dieťaťa bolo úplne zvyknuté na ovocie.
- Počiatočná dávka doplnkových potravín je nie viac ako 5 kvapiek. Jeho množstvo sa zvyšuje každý deň a zvyšuje sa tak na niekoľko lyžičiek. Ak je dieťa staršie, môžete dať malé množstvo nápoja z pohára alebo fľaše.
Prvé krmivo pre džús
- Nemôžete dať viac, ako je množstvo nápoja odporúčané lekárom, aj keď to dieťa vyžaduje. Návyk tela na nové druhy potravín by sa mal vyskytovať postupne.
- Najskôr sa odporúča šťavu zriediť vodou.
- Je lepšie, aby ste dieťaťu ráno predstavili nové jedlo.
- Je potrebné venovať pozornosť reakcii dieťaťa: možnej zmene stolice alebo prejavu alergickej reakcie, regurgitácii alebo prejavu plynatosti.
- Ovocný nápoj by sa mal podávať počas alebo po kŕmení.
Pozor! Ak sa stav dieťaťa zhorší, je potrebné zastaviť zavádzanie šťavy. Mal by byť kŕmený mliekom alebo umelou výživou.
Miera doplnkového kŕmenia podľa mesiaca
Otázka, od koľkých mesiacov môžete dať dieťaťu džúsy a ktoré z nich, je spojená s určitými pravidlami.
S čím sa dá kombinovať
Šťavy je možné kombinovať s:
- iné ovocie;
- zelenina;
- obilniny;
- tvaroh;
- mliečne zmesi.
Nekombinujte džúsy s rybami alebo mäsovými pokrmmi.
Ako často dávať
Mali by sa dostávať vášmu dieťaťu každý deň. K tomu bude stačiť jedno kŕmenie.
Číslo
Odporúčané množstvo nápoja sa líši podľa veku. Tu je uvedené, koľko a ako dať šťavu 6-mesačnému dieťaťu a starším:
- 4 až 6 mesiacov - 5 až 60 mililitrov;
- po 7 mesiacoch - asi 70 ml;
- po 8 mesiacoch - 80 ml;
- od 9 do 12 mesiacov - nie viac ako 100 ml.
Možné problémy s doplnkovým kŕmením
Niekedy s včasným zavedením štiav do stravy môže mať dieťa hlien vo výkaloch, narušený pohyb čriev a prejav dysbiózy. V takom prípade by sa doplnkové potraviny mali dočasne odložiť.
Keďže džúsy obsahujú prírodné sacharidy, môžu spôsobiť zvýšenie hmotnosti. To sa stane, ak rodičia prekročia prípustné hodnoty doplnkového stravovania. V dôsledku nesprávneho výberu ovocia a zeleniny sa u detí môžu vyvinúť zápalové ochorenia tráviaceho traktu.
Príznaky alergie
Jedným z nežiaducich prejavov zavádzania štiav do doplnkových potravín je potravinová alergia. Jeho znaky sú nasledujúce:
- svrbenie;
- výrazné začervenanie líca;
- bolesť v bruchu;
- nevoľnosť;
- zvracanie;
- hnačka;
- vzhľad zelenej stoličky;
- zvýšená tvorba črevných plynov.
Alergia na šťavu
Ak sú citrusy zavedené príliš skoro, objavia sa u dieťaťa nasledujúce príznaky:
- sčervenanie očí a slzenie;
- výtok z nosa;
- silná vyrážka;
- zlyhanie dýchania, záchvaty kašľa.
Šťavy by mali byť v strave dieťaťa prítomné od štyroch do piatich mesiacov. Kompenzujú nedostatok vitamínov a stopových prvkov, prispievajú k úplnému rozvoju drobkov. Vedieť, ako pridať šťavu do doplnkových potravín, sa vyhnete problémom s výživou.
