Uhorky v tehotenstve patria medzi obľúbené jedlá žien. Niektorí ľudia chcú nakladané uhorky, iní - čerstvé. Niekedy je to práve toto neodolateľné nutkanie na konzumáciu nálevu, ktorý vás privedie k nápadu kúpiť si tehotenský test. Sú uhorky také užitočné a potrebné pre tehotné ženy, existujú nejaké kontraindikácie, povie tento článok.
Prínos
Uhorka je z 90% tvorená vodou. A táto skutočnosť sama o sebe robí zeleninu užitočnou, pretože ženské telo v období tehotenstva drobkov potrebuje vodu vo vode nie menej ako vitamíny a minerály. Čerstvé uhorky v horúcom období dokonale uhasia smäd a odstránia hlad, môžu byť bezpečne zahrnuté do každodennej stravy nastávajúcej matky. Žena by sa nemala báť kíl navyše - uhorky sú diétny produkt, na 100 gramov zeleniny pripadá v priemere iba 20 kalórií a niektoré odrody majú nižší obsah kalórií.
To neznamená, že uhorka môže potešiť veľkým množstvom vitamínu, ale tu stále obsahuje minerálne soli. V prvom rade obsahuje zelená zelenina draslík a vápnik. Draslík je užitočný pre ženy trpiace vysokým krvným tlakom a vápnik je nevyhnutný pre dieťa rastúce v maternici, pretože tento prvok sa podieľa na krvotvorbe a procese mineralizácie kostí kostry.
Uhorka obsahuje trochu zinku a železa, a preto sa predpokladá, že je produkt užitočný ako súčasť komplexnej stravy na prevenciu konvulzívnej aktivity a anémie.
Medzi niekoľkými vitamínmi, ktoré sú stále k dispozícii, je potrebné poznamenať kyselina listová a ďalšie vitamíny skupiny B. Sú prezentované v malom množstve, ani zďaleka sa nezhodujú s dennou normou, ale výhoda uhorky v skutočnosti nespočíva v nich, ale v prírodných antioxidantoch. Tieto látky prispievajú k posilneniu imunitného systému, odstráneniu škodlivých toxínov a toxínov z tela.
Uhorky neovplyvňujú kyslosť žalúdočnej šťavy, pretože samy o sebe neobsahujú takmer žiadne organické kyseliny. A preto sa zelenina môže jesť aj pri ochoreniach tráviaceho traktu. Je obzvlášť užitočný pri pálení záhy - a viac ako polovica nastávajúcich matiek ním trpí počas tehotenstva.
Pri zápche a exacerbácii alebo primárnom vývoji hemoroidov, ako aj pri predchádzaní týmto častým problémom počas tehotenstva je najlepším pomocníkom uhorka. Zeleninová kôra je zastúpená vláknami, ktoré sú takmer nestráviteľné a pri prechode tráviacim traktom mechanicky dráždia receptory črevnej steny, čo stimuluje defekáciu.
Vysoký obsah vody pomáha nielen doplniť vodno-soľnú rovnováhu, ale má aj výrazný močopudný účinok. Toto sa oplatí využiť, ak máte mierny edém. Kvôli častému močeniu sa ich rýchlo zbavíte.
Produkt nie je alergénny, ženy zvyčajne netrpia negatívnou imunitnou reakciou na neho, preto môžu alergické tehotné ženy bezpečne zaviesť uhorku do svojho jedálnička. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi, a preto je výrobok prijateľný pre tehotné ženy s akoukoľvek formou cukrovky vrátane tehotenskej.
Vo väčšej miere sú samozrejme užitočné uhorky. čerstvé, sezónne, pestované v zemi bez použitia chemických hnojív. Akékoľvek spracovanie zmení zloženie zeleniny, mnoho prvkov sa pri konzervovaní, morení, tepelnom spracovaní zničí a nakladané uhorky sa už nemôžu považovať za užitočné a potrebné pre tehotnú ženu ako čerstvé.
Okrem toho sa odporúča prísne obmedziť nakladané a nakladané uhorky počas tehotenstva.
Možné poškodenie a kontraindikácie
To, či uhorka môže poškodiť tehotnú ženu, je bežná otázka a nezbavuje ju zdravý rozum. Zelenina môže byť skutočne škodlivá a dokonca veľmi nebezpečná.
Čerstvé uhorky by sa mali zlikvidovať v prípadoch, keď má žena v súčasnosti poruchu trávenia. Pri hnačkách vodná zelenina iba zhorší situáciu, povedie k strate tekutín a dehydratácii.
Ak žena trpí sklon k plynatosti a intenzívnej tvorbe plynov, v jej strave nie je miesto pre čerstvé uhorky, pretože nadúvanie sa bude iba zväčšovať.
Ťažké a ťažké formy gestózy, sprevádzané silným edémom - kontraindikácia pre použitie zelenej zeleniny, pretože množstvo tekutiny pre tieto ženy je výrazne obmedzené. Podobne je použitie výrobku obmedzené na tehotné ženy, ktoré v minulosti mali ochorenie obličiek, urolitiázu.
Dovážané dovezené mimo sezóny uhorky a skleníkové ovocie môžu tehotným ženám vážne ublížiť. Vodnatá štruktúra zeleniny podporuje maximálnu absorpciu dusičnanov a iných dusíkatých hnojív, ktoré výrobcovia často používajú na rýchle dozretie nesezónnej nepoľnej zeleniny. A tieto látky môžu vážne poškodiť plod a budúcu matku. Ľahko prekonajú placentárnu bariéru a priamo otrávia dieťa.
Nakladané uhorky, vrátane mierne solených, by nemali konzumovať vo veľkom množstve všetky tehotné ženy. Spomedzi rôznych druhov varených uhoriek sú najhoršie nakladané uhorky, pretože sa pripravujú pomocou kyseliny octovej. Toto je syntetická látka, ktorá nie je prospešná ani pre ženu, ani pre dieťa.
Ak máte veľmi radi nakladané uhorky, môžete si ich uvariť sami tak, že ocot nahradíte jablčným. Ale po takto zjedenom ovocí je bezpodmienečne potrebné vypláchnuť si ústa, pretože aj rastlinné kyseliny negatívne ovplyvňujú stav zubnej skloviny, ktorá je už pri čakaní na dieťa zraniteľná.
Ďalším argumentom proti nálevom je prítomnosť soli a korenia. Tieto koreniny povzbudzujú chuť do jedla, žena si nemusí všimnúť, ako sa začína prejedať a pribrať kilá navyše. Soľ zadržiava v tele vlhkosť, a preto sa môžu opuchy pri použití solenej a nakladanej zeleniny zhoršiť.
Pri nákupe nálevu v obchode získate zeleninovú konzervu s vysokým obsahom konzervačných látok a na spontánnom farmárskom trhu zasa zatuchnutý výrobok varený s hrubým porušením, ktoré môže spôsobiť otravu jedlom, črevnú infekciu.
Pôstny deň
Špeciálny deň pôstu na uhorkách sa niekedy odporúča ženám s patologickým prírastkom hmotnosti, ale pri absencii gestózy a edému. V počiatočných fázach je takáto vykládka neprijateľná, a až na konci 2. a na začiatku 3. trimestra bude môcť žena so súhlasom ošetrujúceho lekára jesť zelenú zeleninu ako pôst 1 - 2 krát mesačne.
Existuje niekoľko možností takéhoto vyloženia. Iba uhorky a kombinácia zeleniny s iným produktom, napríklad kefír s uhorkou. V rámci pôstneho dňa môže žena jesť čerstvé uhorky a tiež si k nim pripraviť šalát s prídavkom byliniek a kvapky olivového oleja. Z nápojov v strave počas dňa sú prijateľné bylinné čaje a domáci ovocný nápoj. Menu dňa môžete diverzifikovať prítomnosťou malého množstva bielkovín - do šalátu pridajte varené vajce.
Uhorky sa často odporúčajú kombinovať s chudým mäsom - vareným alebo pečeným. Takýto deň je zvyčajne ľahší ako konzumácia samotných uhoriek, pretože žena nepociťuje silný pocit hladu kvôli prítomnosti bielkovinových jedál. Len za pôstny deň to trvá od 1,5 do 2 kilogramov zeleniny. Chudnutie za deň je v priemere 200 až 300 gramov. Nízkotučné mäso sú kuracie prsia, hovädzie a teľacie mäso, králik, morčacie mäso.
Mastné bravčové a jahňacie mäso nie sú vhodné na stravu.
Recenzie na uhorkovú diétu pre tehotné ženy sú však zmiešané. Niektorí poznamenávajú, že do večera sa u nich objavil opuch a máloktorá tehotná žena rada behá celý deň na toaletu pre malú potrebu. Mnohí sa sťažujú na výrazný laxatívny účinok, ktorý sa vyskytuje pri vykládke na túto zeleninu, aj keď nedošlo k zápche. Najčastejšie oslabuje kombinácia uhorky a kefíru. Z týchto ingrediencií si ženy pripravia zeleninové smoothie, ktoré nakrájajú zeleninu v mixéri na kašu a zmiešajú ju s pohárom fermentovaného mliečneho výrobku.
Lekári nepodporujú pôstne dni pre nastávajúce matky na monoproduktoch všeobecne a najmä uhorkách. Výživa by mala byť vyvážená vždy, každý deň, iba v takom prípade bude matka a dieťa zdravé a šťastné.
Výhody uhoriek pre organizmus nájdete v nasledujúcom videu.
